遇到承包土地被强行侵占的情况，您可以通过以下法律途径维护自身权益：

1. 确认土地承包权属，固定侵占事实证据
   首先需核实您的《农村土地承包经营权证》或承包合同，确认土地权属无争议。若权属清晰，立即收集侵占证据：

   • 现场照片/视频（显示侵占行为、时间、侵占方人员或物品）；
     
   • 证人证言（如邻居、村委会成员等目击者）；
     
   • 书面沟通记录（如要求对方停止侵占的通知、短信、邮件等）；
     
   • 报警记录（若对方存在暴力、威胁等行为，可要求警方出具《受案回执》）。
     

2. 优先通过基层组织调解，快速化解矛盾
   根据《农村土地承包法》第五十五条，可向村委会或乡镇人民政府申请调解。调解的优势在于程序简便、成本低，且能保留邻里关系。若调解成功，需签订书面协议并要求双方签字盖章，避免口头承诺。

3. 向农村土地承包仲裁委员会申请仲裁
   若调解无果，可向县级农村土地承包仲裁委员会申请仲裁（需在知道侵占行为之日起2年内提出）。仲裁需提交：

   • 仲裁申请书（写明双方信息、请求、事实与理由）；
     
   • 证据材料（如前文所述）；
     
   • 身份证明及土地权属证明。
     仲裁裁决具有法律效力，若对方不履行，可直接申请法院强制执行。

4. 直接向法院提起民事诉讼
   若未选择仲裁或对仲裁结果不满，可向土地所在地法院提起土地承包经营权侵权之诉，要求：

   • 停止侵占、返还土地；
     
   • 赔偿损失（如土地收益损失、恢复原状费用等）；
     
   • 承担诉讼费用。
     注意：诉讼周期较长（通常3-6个月），但判决执行力强，适合侵占行为严重或对方拒不配合的情况。

5. 若涉及刑事犯罪，立即报警并追究刑责
   若对方通过暴力、威胁手段强行侵占，或毁坏土地附着物（如农作物、房屋），可能构成《刑法》中的寻衅滋事罪或故意毁坏财物罪。此时需：

   • 立即报警并要求立案；
     
   • 保留现场痕迹、医疗记录等证据；
     
   • 向检察院申请立案监督（若警方未立案）。
     

行动建议：

• 优先固定证据：所有维权步骤均需以证据为基础，避免口头交涉；
  
• 分层推进：先调解→再仲裁→最后诉讼，逐步升级维权手段；
  
• 咨询专业支持：土地纠纷涉及地方政策、权属认定等复杂问题，建议携带材料面谈律师，制定具体方案。
  

如有进一步疑问或需协助准备材料，可直接向我提问，我会结合您的具体情况提供详细指导。