当您的两个电动车被撞且对方被认定为全责时，您可以按照以下步骤来要求赔偿，以确保您的合法权益得到妥善维护：

一、事故现场处理与安全确保

1. 确保安全：首要任务是确保自身安全，避免二次伤害。如果可能，将电动车移至安全地带，开启危险报警闪光灯，并在车后设置警告标志。

2. 立即报警：拨打122报警电话，让交警前来处理并出具《交通事故责任认定书》。这是后续理赔的重要依据。

3. 全面收集证据：

   • 使用手机拍摄事故现场的全貌、车辆碰撞部位、地面痕迹等照片。
   • 记录对方的身份信息，如姓名、身份证号码、联系方式等。
   • 记录对方电动车的详细信息，如品牌、型号、颜色等。
   • 寻找目击证人，并获取其联系方式，以便后续联系。

二、伤情诊断与治疗

1. 及时就医：无论受伤程度如何，都应立即前往正规医院进行检查和治疗。确保自身健康，并得到医疗证据支持。

2. 保留医疗资料：妥善保管医院出具的所有诊断证明、病历、检查报告、用药清单、住院发票等相关医疗资料。这些将作为计算赔偿金额的重要依据。

三、财产损失评估与记录

1. 详细清点损失：对因事故造成的财产损失进行详细清点和记录，包括电动车的维修费用或报废赔偿、衣物破损、随身携带物品损坏等。

2. 专业评估：对于价值较高或损失程度难以确定的财产，可委托专业评估机构进行评估，并出具报告。

四、与对方及保险公司的沟通协商

1. 联系对方及保险公司：

   • 与对方司机交换联系方式，并要求其通知所投保的保险公司。
   • 记下对方保险公司的报案电话，以便跟进理赔进度。

2. 协商赔偿事宜：

   • 根据法律法规和保险条款，明确赔偿范围和标准，包括医疗费、误工费、护理费、营养费、财产损失等。
   • 保持冷静理性，坚持合理合法的诉求。若双方对赔偿金额有分歧，可寻求交警部门或其他相关机构的调解。

3. 保险索赔：

   • 如果对方电动车投保了相关保险，可先向保险公司报案，并提交事故责任认定书、医疗费用发票、维修发票等理赔材料。
   • 配合保险公司的理赔流程，如实陈述事故经过和损失情况。等待保险公司定损评估，并根据保险合同约定进行赔偿。

五、法律途径与诉讼

1. 申请调解：如果协商无果，可向交警部门或其他相关机构申请调解。

2. 提起民事诉讼：若调解不成，您可向事故发生地或被告住所地的人民法院提起民事诉讼。准备充分证据，如事故责任认定书、医疗费用凭证、误工证明、财产损失证据等。

3. 执行赔偿判决：若法院判决对方承担赔偿责任，对方应在规定期限内履行赔偿义务。如对方未按时履行，您可向法院申请强制执行。

六、注意事项

• 在处理事故时，请始终确保自身安全，避免二次伤害。
• 保留好所有与事故相关的证据和文件，这是理赔的关键。
• 保持冷静理性，尽量通过协商解决问题。如遇困难，及时寻求法律帮助以维护自己的合法权益。

综上所述，当您的两个电动车被撞且对方全责时，您应迅速采取一系列措施来确保自身权益。从现场处理到与对方的协商，再到向保险公司的理赔申请或法律途径的解决，每一步都需谨慎操作，并保留好所有相关证据和文件。