若酒店未经同意拍摄到您的隐私，您有权要求酒店立即停止侵害、删除相关内容，并可根据情况追究其法律责任。具体处理方式如下：

1. 立即要求酒店停止侵害并删除内容
   根据《民法典》第1032条，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人隐私权。若酒店未经您同意拍摄您的隐私（如更衣、沐浴、亲密行为等），您有权要求酒店立即停止拍摄行为，并删除已拍摄的影像资料。若酒店拒绝配合，您可明确告知其可能面临的法律后果（如民事赔偿、行政处罚等），以增强威慑力。

2. 固定证据并报警处理
   若酒店拒绝停止侵害或删除内容，您应第一时间固定证据，包括但不限于：

   • 拍摄现场的照片、视频（如摄像头位置、房间布局等）；
     
   • 与酒店工作人员的沟通记录（录音、聊天记录等）；
     
   • 第三方目击者证言（如有）。
     固定证据后，立即向公安机关报案。根据《治安管理处罚法》第42条，偷窥、偷拍、窃听、散布他人隐私的，可处5日以下拘留或500元以下罚款；情节较重的，处5-10日拘留，可并处500元以下罚款。若酒店行为涉嫌犯罪（如非法使用窃听、窃照专用器材罪），公安机关将依法追究其刑事责任。

3. 通过民事诉讼主张赔偿
   若酒店行为给您造成精神损害或财产损失（如隐私泄露导致名誉受损、工作受影响等），您可向法院提起民事诉讼，要求酒店承担侵权责任。根据《民法典》第1183条，侵害自然人人身权益造成严重精神损害的，被侵权人有权请求精神损害赔偿。诉讼中，您需提供证据证明酒店存在过错（如未尽到安全保障义务、故意或过失拍摄隐私等），以及您的损失与酒店行为之间的因果关系。

4. 向监管部门投诉
   若酒店存在长期、系统性侵犯隐私的行为（如安装隐蔽摄像头、非法收集客户信息等），您可向当地市场监督管理部门、旅游主管部门或消费者协会投诉，要求对酒店进行查处。监管部门将根据调查结果对酒店作出行政处罚（如罚款、停业整顿等），并督促其整改。

温馨提示：若您发现酒店拍摄隐私，务必保持冷静，避免与酒店发生直接冲突。优先通过法律途径维护自身权益，必要时可联系我进一步咨询具体操作流程。