针对您提出的“挨打还手打断对方3根肋骨怎么判刑”的问题，这涉及到法律中的故意伤害罪及其量刑标准。以下是我为您提供的详细解答：

一、法律定性

首先，需要明确的是，挨打还手并打断对方3根肋骨，这一行为在法律上通常会被认定为故意伤害。即使您是在遭受攻击后进行的还手，但一旦造成对方轻伤或以上后果，就可能涉嫌故意伤害罪。

二、伤情鉴定与量刑标准

1. 伤情鉴定：

   • 根据《人体损伤程度鉴定标准》，肋骨骨折2处以上即构成轻伤。因此，打断对方3根肋骨，一般会被鉴定为轻伤二级。
   • 如果骨折导致了严重的并发症，如肋骨骨折断端刺破重要脏器等，则可能构成重伤。

2. 量刑标准：

   • 若构成轻伤，依据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条第一款规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
   • 若构成重伤，则根据《刑法》第二百三十四条第二款，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。

三、影响量刑的其他因素

在司法实践中，法院在确定最终量刑时，会综合考虑多种因素，包括但不限于：

1. 犯罪动机：

   • 如果您是在遭受严重攻击后，出于自卫而还手，且自卫行为未明显超过必要限度，法院在量刑时可能会考虑这一因素，从轻处罚。
   • 但如果您的还手行为超出了自卫的必要限度，或者存在蓄意报复等动机，则可能面临更重的刑罚。

2. 赔偿与谅解：

   • 如果您在案发后积极赔偿被害人的经济损失，并取得被害人谅解，法院一般会酌情从轻处罚。

3. 认罪态度：

   • 主动投案自首、如实供述自己罪行的，可以从轻或者减轻处罚。
   • 有立功表现的，也可以从轻或者减轻处罚。

4. 其他情节：

   • 法院还会考虑您的主观恶性、犯罪情节、社会危害性以及悔罪表现等因素，以综合确定量刑。

四、建议

鉴于法律问题的复杂性，我建议您尽快寻求专业律师的帮助。律师会根据您的具体情况，提供法律咨询和辩护服务，帮助您准确了解可能的法律后果，并制定合适的应对策略。同时，您也应积极配合司法机关的调查和处理工作，如实陈述事实，争取最好的法律结果。

总之，挨打还手打断对方3根肋骨的行为可能涉嫌故意伤害罪，具体量刑需依据伤情鉴定结果及案件具体情况来确定。在处理此类案件时，应全面考虑各种因素，确保量刑公正合理。