结论：购买床垫有异味是否可以退货，需根据具体情况判断，主要涉及《消费者权益保护法》及《产品质量法》的相关规定，同时需结合合同约定及异味是否构成质量问题等因素综合考量。以下从不同角度详细分析：

1. 法律层面：异味是否构成质量问题

• 《消费者权益保护法》第二十四条规定，经营者提供的商品或服务不符合质量要求的，消费者可要求退货、更换或修理。若床垫异味严重到影响正常使用（如刺激性气味导致健康问题或无法入睡），可视为质量问题，消费者有权退货。
• 《产品质量法》第四十条也明确，销售者售出的产品不符合产品说明、实物样品等表明的质量状况的，应负责退货。若异味与产品说明不符（如宣传“无异味”但实际有），亦构成退货理由。

2. 合同层面：退货条款的约定

• 若购买时合同或销售凭证中明确约定“无异味”或“异味可退货”，则消费者可直接依据合同要求退货，无需额外证明质量问题。
• 若合同未明确约定，但异味属于“隐蔽瑕疵”（即购买时未发现，使用后才发现的问题），消费者仍可依据《民法典》第六百二十一条主张退货，但需承担举证责任（如证明异味与床垫材质、工艺相关）。

3. 实践操作：退货流程与注意事项

• 步骤一：固定证据：保留购买凭证（发票、合同）、床垫照片/视频（显示异味情况）、沟通记录（如与商家协商退货的聊天记录），必要时可委托第三方检测机构出具异味检测报告（如甲醛超标）。
• 步骤二：协商退货：优先与商家协商，明确退货理由（如质量问题或合同约定），要求全额退款并承担退货运费。
• 步骤三：投诉或诉讼：若协商无果，可向当地消费者协会投诉（12315）或通过法院起诉，主张解除合同并退货退款。

4. 特殊情形：异味不构成质量问题时的处理

• 若异味轻微且不构成质量问题（如新床垫的“正常气味”），但消费者因个人敏感要求退货，可能需依据合同约定处理。若合同无约定，商家有权拒绝退货，但可协商换货或补偿（如赠送除味剂）。

建议：若您购买的床垫异味严重，建议先与商家沟通并固定证据，必要时委托检测机构出具报告。若商家拒绝退货，可依法投诉或起诉。如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情为您提供详细方案。