结论：您可以考虑起诉对方，但能否成功维权取决于多个因素，包括诉讼时效、证据充分性等。以下从不同角度为您详细分析：
一、诉讼时效问题
一般规定：根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
特殊情况：如果放火烧树的行为持续存在，或者您在近年来才发现该行为与损害结果之间的因果关系，那么诉讼时效可能从您知道或应当知道之日起计算。此外，如果对方的行为构成犯罪，且您在刑事追诉期限内提起民事诉讼，诉讼时效也可能不受三年限制（但需注意，刑事追诉期限与民事诉讼时效是两个不同的概念，不能直接等同）。
建议：尽管时间已过去多年，但您仍应尽快咨询专业律师，评估诉讼时效是否已过。如果未过，您可以考虑提起民事诉讼；如果已过，您可能需要考虑其他维权途径，如与对方协商、寻求行政调解等。
二、证据充分性问题
关键证据：要成功起诉对方，您需要提供充分的证据证明对方实施了放火烧树的行为，并且该行为导致了您的树木损失。证据可能包括现场照片、视频、目击者证言、消防部门的出警记录、鉴定报告等。
证据收集：由于时间已过去多年，一些直接证据可能已灭失或难以收集。因此，您需要尽可能回忆并收集与事件相关的所有信息，包括时间、地点、目击者等，并尝试通过合法途径获取相关证据。
建议：在收集证据的过程中，您可以寻求专业律师的帮助，他们可以指导您如何合法、有效地收集证据，并评估证据的充分性。
三、法律责任与赔偿
法律责任：如果对方确实实施了放火烧树的行为，并且该行为构成了侵权，那么对方应承担相应的法律责任，包括停止侵害、恢复原状、赔偿损失等。
赔偿范围：赔偿范围通常包括您因树木损失而遭受的直接经济损失（如树木的价值、重新种植的费用等）以及可能的间接经济损失（如因树木损失而导致的其他经济损失）。具体赔偿金额需根据实际情况和证据进行评估。
建议：在提起诉讼前，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成赔偿协议。如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决争议。
四、实际操作建议
咨询律师：在决定是否起诉前，我建议您先咨询专业律师，他们可以评估您的案件情况，提供具体的法律建议和操作方案。
准备材料：根据律师的指导，准备相关的证据材料和诉讼文书，确保诉讼的顺利进行。
关注进展：在诉讼过程中，密切关注案件的进展情况，及时与律师沟通，确保您的权益得到充分保障。
最后，虽然时间已过去多年，但您仍有可能通过法律途径维护自己的权益。不过，由于案件情况复杂且涉及多个法律因素，我建议您尽快咨询专业律师以获取更具体、更准确的法律建议。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。