结论：人喝药死在别人家，别人是否承担责任，需根据具体情况判断，主要包括是否存在过错、是否尽到安全保障义务等因素。以下从不同角度进行分析：

一、从过错责任角度分析

1. 若房主无过错：

   • 如果房主对死者喝药的行为没有过错，比如死者是自行携带药物进入房主家中，并在房主不知情的情况下喝药身亡，那么房主通常不需要承担法律责任。因为房主没有实施任何侵权行为，也没有对死者的死亡存在过错。

2. 若房主有过错：

   • 如果房主对死者的喝药行为存在过错，比如房主提供了药物、诱导死者喝药，或者明知死者有喝药自杀的意图而未加阻止，那么房主可能需要承担相应的法律责任。这种责任可能包括民事赔偿责任，甚至在某些情况下可能涉及刑事责任（如过失致人死亡罪）。

二、从安全保障义务角度分析

1. 一般情况下的安全保障义务：

   • 房主作为房屋的管理者，对进入其房屋的人员负有一定的安全保障义务。然而，这种义务通常限于防止因房屋本身或房主的行为导致的危险。如果死者是因自身原因（如自杀）而死亡，且房主已经尽到了合理的安全保障义务（如提供安全的居住环境、及时报警等），那么房主通常不需要承担责任。

2. 特殊情况下的安全保障义务：

   • 如果死者是未成年人、精神病人等无民事行为能力人或限制民事行为能力人，且房主知道或应当知道其存在自杀风险而未采取必要措施防止，那么房主可能因未尽到安全保障义务而承担责任。此外，如果房主与死者之间存在特殊关系（如雇佣关系、监护关系等），房主的安全保障义务可能更加严格。

三、从因果关系角度分析

• 在判断房主是否承担责任时，还需要考虑死者的死亡与房主的行为之间是否存在因果关系。如果死者的死亡完全是由其自身行为导致的，与房主的行为无关，那么房主通常不需要承担责任。反之，如果房主的行为与死者的死亡之间存在因果关系（如房主提供了药物导致死者死亡），那么房主可能需要承担责任。

四、建议与注意事项

1. 及时报警并保护现场：

   • 如果发生此类事件，房主应立即报警并保护现场，以便警方进行调查。同时，房主应配合警方的调查工作，提供必要的协助和信息。

2. 咨询专业律师：

   • 由于此类事件涉及复杂的法律问题，房主在处理时应咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况为房主提供法律建议和指导，帮助房主维护自己的合法权益。

3. 加强安全防范意识：

   • 房主应加强安全防范意识，对进入房屋的人员进行必要的询问和登记。同时，房主应定期检查房屋的安全状况，及时消除安全隐患。

最后，人喝药死在别人家，别人是否承担责任需根据具体情况判断。如果你或他人遇到此类情况，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律建议。