结论前置：
- 若老公一个月给1000块钱生活费，但该金额不足以维持当地基本生活水平，且你缺乏其他生活来源，你有权要求老公增加生活费，甚至可以通过法律途径来维护自己的权益。
- 若1000块钱生活费已足够维持当地基本生活水平，或你自身有稳定收入来源，则可能难以直接起诉要求增加生活费，但可通过沟通协商调整。
详细分析：
一、法律依据与扶养义务
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间有相互扶养的义务。这意味着，当一方缺乏生活来源，无法维持当地基本生活水平时，另一方有责任提供必要的生活费用。如果老公给的生活费明显低于当地基本生活水平，且你缺乏其他生活来源，那么老公的行为就可能违反了法律规定的扶养义务。
二、生活费是否足够的判断标准
- 当地基本生活水平：这通常指的是一个地区居民平均的生活消费水平，包括食物、住房、交通、医疗等基本开支。你可以通过了解当地的人均消费支出、最低生活保障标准等数据来大致判断。
- 个人实际情况：除了当地基本生活水平外，还需要考虑你的个人实际情况，如年龄、健康状况、工作能力等。如果你因年龄、健康等原因无法工作，或者工作收入很低，那么老公给的生活费就需要相应增加。
三、处理途径与建议
沟通协商：
- 首选方式：建议首先与老公进行坦诚的沟通，说明你的生活需求和困难，共同协商确定合理的生活费数额。在沟通过程中，可以提供一些当地基本生活水平的资料，以及你个人的收入、支出情况，让老公更加了解你的实际状况。
寻求调解：
- 中间步骤：如果沟通协商无果，你可以寻求相关组织或机构的调解帮助，如居委会、妇联等。这些机构具有丰富的调解经验，能够从中斡旋，帮助你们化解矛盾，找到更为合理的解决办法。
法律诉讼：
- 最终手段：如果调解也无法解决问题，你可以向人民法院提起诉讼，要求老公增加生活费。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据，如家庭日常开支的票据、自己收入情况的证明、当地基本生活水平的资料等，以证明你确实需要老公增加生活费来维持基本生活。法院将依据事实和法律规定作出判决，要求老公履行扶养义务。
四、特殊情况处理
- 如果涉及抚养子女的生活费，夫妻双方对未成年子女都有抚养教育的义务。若老公拒绝支付子女的抚养费，你同样可以向法院起诉，要求老公履行支付义务。法院将根据孩子的实际生活需要、当地生活水平以及老公的收入情况，确定合理的抚养费数额。
五、注意事项
- 在处理此类问题时，请尽量保持冷静和理性，避免情绪化的决策。虽然法律可以提供一定的保护和救济措施，但家庭关系的和谐与稳定同样重要。
- 考虑到家庭关系的特殊性，建议在决定采取法律手段之前，先尝试通过沟通和协商解决问题。
- 若需进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问，我将为你提供更具体的法律建议和帮助你准备相关的法律文件。
综上所述，面对老公一个月给1000块钱生活费的问题，你应首先判断该金额是否足够维持当地基本生活水平，并结合你的个人实际情况进行考虑。如果确实不足，你可以通过沟通协商、寻求调解或法律诉讼等途径来维护自己的权益。