针对小区物业想盖停车场但业主不同意的情况，业主可以通过以下途径维权：

1. 核查规划与审批文件
   首先，业主应要求物业出示停车场的规划许可、施工许可等审批文件。根据《城乡规划法》第四十条，建设单位需取得建设工程规划许可证方可施工。若物业无法提供合法手续，业主可向当地规划部门或城管执法部门举报其违规建设行为。

2. 召开业主大会表决
   依据《民法典》第二百七十八条，改建、重建建筑物及其附属设施属于业主共同决定事项，需经专有部分面积占比三分之二以上的业主且人数占比三分之二以上的业主参与表决，并经参与表决专有部分面积四分之三以上的业主且参与表决人数四分之三以上的业主同意。若物业未履行法定表决程序，业主可要求其停止施工并补办手续。

3. 提出行政复议或诉讼
   若物业已取得规划许可但业主认为其侵害合法权益（如影响通风、采光、消防通道等），可依据《行政许可法》第七条向规划部门提出行政复议，或直接以规划部门为被告提起行政诉讼，要求撤销许可。

4. 协商补偿方案
   若停车场建设确属必要（如缓解停车难），业主可要求物业通过协商调整方案（如缩小规模、优化布局）或提供补偿（如减免物业费、增加绿化面积等）。根据《民法典》第二百八十八条，不动产的相邻权利人应按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则处理相邻关系。

5. 联合其他业主共同维权
   业主可成立维权小组，收集反对意见、拍摄现场照片、整理规划图纸等证据，通过书面函件、媒体曝光等方式向物业施压。若物业存在强制施工、威胁业主等行为，可向公安机关报案或依据《治安管理处罚法》追究其责任。

行动建议：

• 优先通过书面形式（如律师函、联名信）向物业和相关部门表达诉求，保留送达证据；
  
• 若协商无果，尽快委托律师介入，通过法律程序主张权利；
  
• 维权过程中注意避免与物业发生肢体冲突，防止被反诉“扰乱公共秩序”。
  

如有进一步细节（如物业是否已公示方案、是否涉及改变土地用途等），可向我补充说明，我会为您分析具体法律风险。