关于签字顺序的问题，即领导与职员谁应该先签字，这实际上取决于具体的场景和单位的内部管理制度。以下我会从公文处理和合同签发两个常见场景来详细解答。
公文处理场景
在公文处理中，签字顺序通常遵循一定的层级和流程。以学校公文处理为例，一般流程包括签收、登记、批办、承办、办结归档等步骤。在这个过程中，领导（如校长）通常会在公文上签署阅批意见，如“已阅”、“请×××同志阅”等，然后公文会流转到具体承办人员（职员）手中进行办理。办理完毕后，职员需要在公文上签字确认，并注明办理情况和日期，最后再将公文交回办公室进行归档。因此，在这个场景下，通常是领导先签署阅批意见，职员后签字确认办理情况。
合同签发场景
在合同签发中，签字顺序同样受到单位内部管理制度和法律法规的约束。一般来说，合同签发权责会在单位的采购管理办法或相关规章制度中明确约定。对于通过招标方式采购的项目合同，签发人可能是分管采购的领导或分管业务的领导，具体取决于单位内部的授权和规定。在这个过程中，合同通常需要先经过相关部门的审核和批准，然后再由具有签发权限的领导进行签发。职员（如采购人员或合同管理人员）可能在合同准备、审核或执行过程中签字，但通常不是合同签发的最终决定者。因此，在这个场景下，也是领导（具有签发权限的人员）先签字，职员可能在合同的其他环节签字。
通用原则
无论是在公文处理还是合同签发场景中，签字顺序通常遵循以下原则：
层级原则：按照组织的层级结构，从高到低或从低到高进行签字。在大多数情况下，领导会先签署意见或批准文件，然后职员再签字确认或执行。
流程原则：遵循既定的流程和程序进行签字。每个环节都有明确的签字责任人和签字顺序，以确保工作的规范性和效率。
权责对等原则：签字人应与其承担的职责和权限相匹配。具有更高权限和责任的人员通常会在更关键的环节签字。
建议
了解单位制度：首先，要了解所在单位的内部管理制度和流程，明确签字顺序和责任划分。
遵循流程规范：在签字过程中，要严格遵循既定的流程和规范，确保签字的合法性和有效性。
加强沟通协作：如果遇到签字顺序不明确或存在争议的情况，应及时与相关部门或领导进行沟通协作，共同解决问题。
综上所述，签字顺序取决于具体的场景和单位的内部管理制度。在大多数情况下，领导会先签署意见或批准文件，然后职员再签字确认或执行。但具体顺序还需根据单位的规定和实际情况来确定。