土地延包过程中若未分到土地，可按以下方式处理：
核查承包合同与土地台账
首先需确认土地延包的具体政策依据（如《农村土地承包法》及地方实施细则），核查原承包合同是否到期、是否符合延包条件。若原承包户因人口变动（如新增人口未分地）或土地调整未落实导致无地，可要求村委会出示土地台账、承包方案等文件，确认是否存在登记错误或程序违法。
通过村民会议协商调整
根据《农村土地承包法》第二十八条，承包期内因自然灾害严重毁损等特殊情形需适当调整的，须经本集体经济组织成员的村民会议三分之二以上成员或代表同意，并报乡镇政府批准。若延包时未预留机动地或新开垦土地，可依法定程序申请调整，但需注意“增人不增地、减人不减地”的总体原则。
申请集体经济组织分配机动地
若村集体留有机动地（用于调整承包地或解决人地矛盾），无地村民可向村委会提出分配申请。根据《农村土地承包法》第六十四条，机动地面积不得超过本集体经济组织耕地总面积的5%，且需通过民主议定程序分配。
通过土地流转获得经营权
若无法通过调整获得承包地，可与有地农户协商流转土地经营权（转包、出租、互换等），签订书面流转合同并备案。流转期限不得超过原承包合同的剩余期限，且需尊重原承包户意愿。
依法主张权利或申请仲裁/诉讼
若村委会拒绝分配且存在违法行为（如未召开村民会议、未公示调整方案等），可向乡镇政府投诉或向农村土地承包仲裁委员会申请仲裁；对仲裁结果不服的，可在15日内向法院起诉。需注意保留承包合同、会议记录、土地台账等证据。
关键提醒：土地延包政策以“稳定承包关系”为核心，调整需严格依法定程序。建议优先通过协商、民主议定程序解决，若涉及权益侵害，及时收集证据并启动法律程序。具体操作可结合地方政策进一步细化，如有疑问可直接向我咨询。