不接仲裁委员会的电话，可能会产生一系列不利于你的后果，具体取决于未接电话的具体情境和仲裁委员会后续的处理方式。以下是一些可能的影响和后果，供你参考：
错过重要通知：
- 仲裁委员会可能会通过电话通知你关于仲裁程序的重要信息，如开庭时间、地点、提交证据的期限等。如果你未接电话，可能会错过这些关键信息，进而影响你参与仲裁程序的能力。
被视为放弃权利：
- 在某些情况下，如果你多次未接仲裁委员会的电话，且仲裁委员会无法通过其他方式联系到你，可能会被视为你放弃了参与仲裁程序的权利。这可能导致仲裁委员会按照缺席处理，直接作出对你不利的裁决。
影响仲裁效率：
- 仲裁程序的进行需要各方的积极参与和配合。如果你未接电话，可能会阻碍仲裁程序的顺利进行，导致仲裁效率下降。这不仅会延长你解决纠纷的时间，还可能增加你的经济成本。
可能面临法律责任：
- 在极端情况下，如果你故意不接仲裁委员会的电话，且这种行为被认定为妨碍仲裁程序的行为，你可能会面临一定的法律责任。虽然这种情况较为罕见，但并非不可能发生。
建议：
- 保持通讯畅通：确保你的联系电话是准确且畅通的，以便仲裁委员会能够及时联系到你。
- 积极回应通知：一旦接到仲裁委员会的电话或通知，应积极回应并按照要求参与仲裁程序。如果你有任何疑问或需要更多信息，可以及时向仲裁委员会咨询。
- 及时沟通情况：如果你因特殊原因无法接听电话或参与仲裁程序，应及时向仲裁委员会说明情况，并提供相关证明材料。这样可以帮助仲裁委员会理解你的处境，并作出更合理的安排。
如果你对仲裁程序有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。作为专业律师，我将竭诚为你提供法律支持和建议。