关于电厂正式工一般签订的劳动合同期限，这并非一个固定不变的数字，而是会受到多种因素的影响，包括电厂的性质（如是否为事业单位、国有企业等）、员工的个人情况（如工作年限、年龄等）以及双方的协商结果。不过，我可以根据一般情况和相关法律法规，为您提供一些参考信息。

首先，如果电厂属于事业单位范畴，那么根据《事业单位人事管理条例》以及《国务院办公厅转发人事部关于在事业单位试行人员聘用制度意见的通知》的规定，聘用合同期限一般不低于3年，最长不得超过工作人员达到国家规定的退休年龄的年限。这意味着，在事业单位性质的电厂中，正式工的合同期限通常会在3年至员工退休年龄之间，具体期限由双方协商确定。

其次，如果电厂并非事业单位，而是属于企业范畴（包括国有企业），那么劳动合同的期限则主要依据《中华人民共和国劳动合同法》来确定。根据该法规定，用人单位与劳动者协商一致，可以订立固定期限劳动合同，也可以订立无固定期限劳动合同。固定期限劳动合同的期限由双方协商确定，可以是几年，也可以是几十年，只要不超过劳动者达到法定退休年龄的年限即可。而无固定期限劳动合同则没有明确的终止期限，除非出现法定解除或终止的情形。

此外，还有一些特殊情况下，用人单位必须与员工签订无固定期限劳动合同。例如，劳动者在该用人单位连续工作满十年的；用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的；以及连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有严重违反用人单位规章制度等情形的，续订劳动合同时应当订立无固定期限劳动合同。

综上所述，电厂正式工的劳动合同期限并非固定不变，而是会受到电厂性质、员工个人情况以及双方协商结果等多种因素的影响。因此，无法给出一个具体的数字作为答案。如果您是电厂的正式工或即将成为正式工，建议您与电厂的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解具体的合同期限以及相关的权益和义务。