关于您提出的“不赡养父母的调解协议书是否有效以及如何撰写”的问题，我将从法律效力和撰写要点两个方面为您详细解答。
一、不赡养父母的调解协议书是否有效
首先，必须明确的是，不赡养父母的协议是无效的。这是因为赡养父母是法律规定的强制性义务，具有不可协商性。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务，这是基于父母子女身份关系产生的法定义务，不能通过约定的方式免除或排除。同时，《中华人民共和国老年人权益保障法》也明确规定了赡养人的义务，并禁止通过协议免除赡养义务。因此，任何试图通过签订协议来规避赡养义务的行为都是违法的，所签订的协议也就自然无效。
二、如何撰写有效的赡养父母协议书（尽管不赡养协议无效，但以下内容可帮助您了解如何正确撰写赡养协议）
如果您是想了解如何撰写一份有效的赡养父母协议书（而非不赡养协议），以下是一些关键要素和撰写建议：
当事人信息：
- 明确赡养人与被赡养人的基本信息，包括姓名、性别、年龄、身份证号、联系方式、住址等，确保信息准确无误。
协议背景：
- 简要说明签订协议的原因和目的，如为了保障父母的晚年生活，明确子女的赡养责任。表述应真实反映双方意愿，无欺诈、胁迫等情形。
赡养内容与方式：
- 详细列出赡养的具体内容，包括生活照料（如提供适宜的居住环境、日常饮食、个人卫生等）、医疗健康（如负责定期体检、疾病治疗及必要的康复护理）、经济支持（如根据自身经济条件，提供必要的生活费用、医疗费用及其他合理开支）以及精神慰藉（如经常探望，给予情感上的关心和支持）。
- 明确赡养的具体方式，如选择居家赡养或机构赡养，并明确相应责任和费用承担。
权利与义务：
- 明确赡养人的义务，如定期看望、陪伴、支付费用等。
- 充分保障被赡养人的权利，如自主选择居住方式、监督赡养行为等。
- 双方可协商确定其他权利，如了解财产状况、协商调整费用等。
协议期限与变更解除：
- 明确协议期限，自签订之日起生效，直至被赡养人去世或双方协商一致解除。
- 规定在何种情况下可以变更或解除协议，以及相应程序。
违约责任：
- 明确一方不履行协议应承担的责任，包括但不限于赔偿损失、承担违约金等，以确保协议的顺利履行。
争议解决：
- 约定双方在履行协议过程中发生争议时的解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼。如选择诉讼解决，应明确管辖法院。
签字确认与其他约定：
- 协议应由赡养人和被赡养人签字或盖章，并注明签订日期。如有见证人，见证人也应签字。
- 协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。未尽事宜由双方另行协商确定。
总结：不赡养父母的协议是无效的，因为这违反了法律的强制性规定和公序良俗。如果您是想了解如何撰写一份有效的赡养父母协议书，应综合考虑上述各方面因素，确保协议内容全面、合法、有效。同时，建议在律师的指导下签订协议，以确保其法律效力和执行力，从而更好地保障老年人的合法权益。