中国判刑最高并非只有无期徒刑，还有死刑，但无期徒刑是自由刑中最严厉的刑罚方法，其刑期理论上为终身，不过在实际执行中可能因减刑、假释等原因而有所变化。以下是对这一问题的详细解释：

一、刑罚体系中的最高刑罚

1. 死刑：在中国刑法中，死刑是最严厉的刑罚，适用于罪行极其严重的犯罪分子。死刑包括立即执行和缓期二年执行两种执行方式。不过，随着法治文明的进步，死刑的适用受到了越来越严格的限制，许多国家甚至已经废除了死刑。

2. 无期徒刑：无期徒刑是剥夺犯罪分子终身自由的刑罚方法，是自由刑中最严厉的刑罚。它适用于罪行严重，但不必判处死刑，而又需要与社会永久隔离的犯罪分子。

二、无期徒刑的特点与执行

1. 特点：

   • 剥夺犯罪分子的自由，将其监禁于一定场所。
   • 刑期无上限，理论上为终身。
   • 必须附加剥夺政治权利终身。

2. 执行：

   • 被判处无期徒刑的犯罪分子，在监狱或者其他执行场所执行。
   • 凡有劳动能力的，都应当参加劳动，接受教育和改造。

三、无期徒刑的实际执行与变更

1. 减刑：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第七十八条，被判处无期徒刑的犯罪分子，在执行期间，如果认真遵守监规，接受教育改造，确有悔改表现的，或者有立功表现的，可以减刑。
   • 减刑以后实际执行的刑期不能少于十三年，起始时间应当自无期徒刑判决确定之日起计算。

2. 假释：

   • 对累犯以及因故意杀人、强奸、抢劫、绑架、放火、爆炸、投放危险物质或者有组织的暴力性犯罪被判处十年以上有期徒刑、无期徒刑的犯罪分子，不得假释。
   • 但对其他符合假释条件的无期徒刑犯罪分子，可以依法假释。

四、为何有人认为“判刑最高就是无期”

1. 死刑的严格限制：由于死刑的适用受到了越来越严格的限制，且在实际执行中，许多罪行极其严重的犯罪分子也可能因各种原因（如自首、立功、认罪态度好等）而未被判处死刑，因此，在公众认知中，无期徒刑可能被视为最严厉的刑罚。

2. 无期徒刑的实际执行情况：在实际执行中，由于减刑、假释等制度的存在，无期徒刑犯罪分子很少会服刑至自然死亡。大多数无期徒刑犯罪分子在服刑一段时间后，会因表现良好而获得减刑或假释的机会，这也使得无期徒刑在公众眼中可能显得“不那么严厉”。

总结来说，中国刑法中的最高刑罚包括死刑和无期徒刑。无期徒刑作为自由刑中最严厉的刑罚方法，其刑期理论上为终身，但在实际执行中可能因减刑、假释等原因而有所变化。如果您对刑事案件或律师会见等领域有进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。