合同中的押金和定金能否退还，需根据具体情况判断，以下是详细分析：

一、押金退还情况

1. 合同有明确约定：

   • 若合同中明确规定了押金退还的条件（如租赁期满、房屋无损坏等），在满足这些条件时，押金应当按照约定予以退还。例如，租赁合同中约定“租赁期满，承租人交还房屋且无损坏，出租人应在10日内退还押金”，若承租人满足条件，出租人应退还押金。

2. 合同未明确约定或约定不明：

   • 若合同对押金退还的条件未作明确规定，或约定不明确，此时需参考相关法律法规、行业惯例或公平原则来判断。一般来说，若合同双方均全面履行了合同义务，且不存在违约行为，押金通常可以退还。

3. 合同无效或被撤销：

   • 若合同因存在法定无效情形（如欺诈、胁迫、恶意串通等）被认定无效，或因重大误解、显失公平等原因被撤销，支付押金一方有权要求返还押金，因为此时合同自始没有法律约束力。

4. 收取押金方违约：

   • 若收取押金的一方违约，导致合同无法履行或给支付押金方造成损失，支付押金方有权要求退还押金，并可根据合同约定或法律规定要求对方承担违约责任或赔偿损失。例如，房东在租赁期间擅自提高租金，构成违约，租户有权要求退还押金。

二、定金退还情况

1. 债务人履行债务：

   • 当债务人完全按照合同约定履行了其债务时，定金应当抵作价款或由收受定金的一方退还给给付定金的一方。例如，买卖合同中，买方支付定金后，按约支付了剩余款项并取走了货物，卖方应退还定金或将其抵作价款。

2. 双方协商一致：

   • 如果合同双方经过友好协商，并达成了一致意见，同意退还定金，那么定金可以按照协商的结果进行退还。例如，因市场变化，双方同意解除合同并退还定金。

3. 因不可归责于双方的事由：

   • 因不可抗力、意外事件或政府政策调整等外部因素，导致合同无法继续履行或订立，收受定金的一方应当将定金退还给给付定金的一方。例如，因政府出台新的限购政策，导致房屋买卖合同无法履行，卖方应退还买方支付的定金。

4. 收受定金方违约：

   • 根据《民法典》规定，如果收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，该方应当双倍返还定金。例如，卖方在收到定金后，擅自将房屋卖给第三方，构成违约，应双倍返还买方支付的定金。

5. 给付定金方违约：

   • 如果给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，该方无权请求返还定金。例如，买方在支付定金后，无正当理由拒绝购买房屋，卖方有权不退还定金。

三、综合建议

1. 仔细审查合同条款：

   • 在签订合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于押金和定金退还的约定，以明确双方的权利和义务。

2. 保留相关证据：

   • 在合同履行过程中，注意保留相关证据，如付款凭证、合同文本、沟通记录等，以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。

3. 及时沟通协商：

   • 若遇到押金或定金退还问题，首先尝试与对方沟通协商，寻求友好解决方案。

4. 寻求法律帮助：

   • 若协商无果，或遇到复杂的法律问题，可直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。

总结来说，合同中的押金和定金能否退还，取决于合同的具体条款、双方的履行情况以及相关法律法规的规定。在处理此类问题时，务必谨慎对待，确保自身权益得到充分保护。