您好，关于哪些事故适用简易调查程序的问题，这主要取决于事故的类型以及具体的法规规定。以下我将分别就生产安全一般事故和水上交通事故的简易调查程序适用范围进行详细说明：

一、生产安全一般事故

根据《长宁区生产安全事故报告和调查处理实施细则》的相关规定，对于没有造成严重危害后果的生产安全一般事故，可以适用简易程序进行调查。具体来说，这类事故指的是未造成人员死亡、重伤2人（含）以下且直接经济损失在100万元以下的生产安全事故。在适用简易程序时，通常包括确定事故调查人员、调查取证、事故分析、编制事故简易调查报告等步骤。

二、水上交通事故

对于水上交通事故，根据《水上交通事故调查简易程序规定》，适用简易程序的事故范围主要包括损失较小、事实清楚、责任明确的水上交通事故。具体来说，适用条件包括：

1. 没有造成人员轻伤、重伤或死亡（含失踪）且直接经济损失小于100万元；
2. 事故涉及的船舶或者水上设施，事故发生的时间、地点，事故经过、事故损失等事实清楚；
3. 调查人员依据事故调查的法律法规及规章、规则，对收集的相关证据进行分析，可以初步认定事故当事船舶的责任。

然而，也存在一些除外情形，如发现船舶或者船员存在假证、无证等违法行为的，造成水域环境污染的，或者搁浅造成船舶停航7日以上的，这些情况则不适用简易程序进行调查。

总结

总的来说，简易调查程序主要适用于那些损失较小、事实清楚、责任明确的事故。对于生产安全一般事故和水上交通事故，都有相应的法规明确规定了简易程序的适用范围和条件。在实际操作中，我们需要根据事故的具体情况和相关法规的规定，来判断是否适用简易调查程序。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。