车祸中头部不受伤并不意味着就属于轻微伤，这种说法是不准确的。以下从几个方面为你详细解释：

一、伤情鉴定的标准

在交通事故中，伤情的鉴定并不是单纯依据受伤部位来划分的，而是需要综合考虑多个因素，包括但不限于受伤部位、损伤程度、治疗情况以及恢复情况等。根据《人体损伤程度鉴定标准》，伤情被划分为轻微伤、轻伤、重伤等不同等级，这些等级的划分是基于对人体损伤的全面评估，而非单一部位的损伤。

二、头部不受伤也可能构成重伤

即使头部没有受伤，如果身体其他部位受到严重损伤，如内脏破裂、骨折等，且这些损伤对生命健康构成严重威胁或需要长时间治疗恢复，那么这种伤情仍然可能被鉴定为重伤。因此，不能仅凭头部是否受伤来判断伤情的轻重。

三、伤情鉴定的程序

在交通事故发生后，如果需要进行伤情鉴定，通常是由公安机关交通管理部门委托具有资质的鉴定机构进行。鉴定机构会依据相关标准和程序，对受伤者的伤情进行全面、客观的评估，并出具鉴定意见。这个鉴定意见是后续处理交通事故赔偿、追究刑事责任等的重要依据。

四、法律建议

1. 及时报警并就医：在交通事故发生后，应立即报警并就医，确保受伤者得到及时救治，并保留好相关医疗记录和费用单据。
2. 配合伤情鉴定：如果需要进行伤情鉴定，应积极配合鉴定机构的工作，提供必要的医疗记录和资料，确保鉴定结果的客观性和准确性。
3. 咨询专业律师：在处理交通事故赔偿等法律问题时，建议咨询专业律师的意见，了解自己的权益和义务，以及可能的赔偿范围和标准。

综上所述，车祸中头部不受伤并不意味着就属于轻微伤。伤情的鉴定需要综合考虑多个因素，并依据相关标准和程序进行。如果你在处理交通事故赔偿等法律问题时遇到困惑或需要帮助，可以直接向我咨询。