当面临别人欠你钱且更换了手机号码的情况时，你可以按照以下步骤来有效维护自己的权益：

一、积极寻找新的联系方式

1. 利用社交平台：尝试通过微信、QQ、微博等社交平台留言或私信，看是否能与对方取得联系。
2. 询问共同联系人：向你们之间的共同朋友、亲戚或同事打听，看他们是否知道对方的最新联系方式或居住地址。
3. 利用公共资源：在搜索引擎或社交平台上输入对方的姓名和相关信息进行搜索，看是否能找到新的联系方式或公开信息。同时，如果知道对方的工作单位，也可以尝试联系其单位询问。

二、收集和保留关键证据

1. 借款凭证：确保你保存了借条或借款合同的原件，这些文件上应包含借款金额、时间、还款期限及利息约定等详细信息。
2. 转账记录：打印并保存所有相关的转账记录，无论是银行转账、微信转账还是支付宝转账，这些都能证明资金的流动情况。
3. 沟通记录：保存与对方的聊天记录（如微信、短信）和通话录音，这些可以作为借款事实及催款过程的辅助证据。

三、正式催款与协商

1. 发送催款通知：在掌握充分证据的基础上，通过你找到的联系方式向对方发送正式的催款通知。通知中应明确欠款金额、还款期限及逾期后果，并附上你的联系方式，鼓励对方与你进行协商。
2. 保持沟通：如果对方回应，尽量保持冷静和理性，与对方协商还款计划。如果对方拒绝还款或提出不合理的还款条件，你可以考虑采取法律手段。

四、寻求法律途径解决

1. 咨询专业律师：如果对方仍不回应或拒绝还款，建议尽快咨询专业律师。律师将根据你的具体情况提供个性化的法律建议，帮助你制定合适的诉讼策略。
2. 申请支付令或提起诉讼：
   • 如果符合条件，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令，要求对方支付欠款。
   • 如果支付令申请不被受理或对方提出异议，你应及时向法院提起民事诉讼，提交起诉状及充分的证据材料。
3. 关注执行程序：如果法院判决你胜诉，但对方仍不履行还款义务，你可以在规定时间内申请强制执行。执行程序可能包括查封、扣押、拍卖对方的财产等措施，以确保你的债权得到实现。

五、保持冷静与理性

在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取任何违法或不正当的手段来追讨欠款，以免给自己带来不必要的法律风险。同时，确保所有行动都符合当地法律法规的要求，以保护自己的合法权益。

综上所述，面对别人欠款且更换手机号码的情况，你应通过合法途径积极维护自己的权益。从积极寻找新的联系方式到收集和保留关键证据，再到正式催款、寻求法律帮助及关注执行程序，每一步都需谨慎而有序地进行。如果需要，不妨寻求专业律师的协助，他们将能为你提供更具体和专业的指导。