酒驾入刑是从2011年5月1日开始实施的。具体来说：

1. 法律依据：2011年2月25日，第十一届全国人民代表大会常务委员会第十九次会议通过了《中华人民共和国刑法修正案（八）》，其中明确将醉酒驾驶机动车的行为纳入刑法调整范围，规定在道路上醉酒驾驶机动车的，处拘役，并处罚金。

2. 实施时间：该修正案自2011年5月1日起施行，因此，从这一天起，醉酒驾驶机动车正式被认定为犯罪行为，即“酒驾入刑”。

3. 法律意义：这一规定的出台，标志着我国对醉酒驾驶行为的法律制裁力度显著加强，旨在通过刑事处罚手段有效遏制酒驾行为，保障道路交通安全。

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