工地未签订劳动合同是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并且应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。这是法律的强制性规定，旨在保护劳动者的合法权益，明确双方的权利和义务。在工地等劳动密集型行业中，由于劳动者流动性大、工作性质特殊，但同样需要签订劳动合同来保障劳动者的权益。

违法后果

1. 双倍工资赔偿：如果用人单位未在规定时间内与劳动者签订书面劳动合同，根据《劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果劳动者在工地工作了几个月而未签订劳动合同，用人单位需要支付额外的工资作为赔偿。

2. 行政处罚：除了双倍工资赔偿外，用人单位还可能面临劳动行政部门的处罚。根据《劳动合同法》的相关规定，劳动行政部门有权对用人单位进行监督检查，并对违法行为进行处罚。

3. 劳动者权益受损：未签订劳动合同还可能导致劳动者在工资、工时、休息休假、社会保险等方面的权益受损。因为缺乏书面合同作为依据，劳动者在维权时可能面临更大的困难。

实际建议

1. 及时签订劳动合同：对于劳动者来说，在入职工地时，应主动要求与用人单位签订书面劳动合同，并仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。

2. 保留证据：如果用人单位拒绝签订劳动合同或拖延签订，劳动者应保留好相关证据，如工作证、工资条、考勤记录等，以便在维权时提供有力支持。

3. 寻求法律帮助：如果劳动者在工地工作中遇到未签订劳动合同等劳动权益受损问题，可以及时向我咨询或寻求其他法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

举例说明：假设小张在某工地工作了三个月，但一直未与用人单位签订劳动合同。后来，小张发现用人单位未按时支付工资且未缴纳社会保险。在这种情况下，小张可以依据《劳动合同法》的相关规定，要求用人单位支付双倍工资赔偿，并补缴社会保险。如果用人单位拒绝履行义务，小张可以向劳动行政部门投诉或提起劳动仲裁申请，以维护自己的合法权益。

总之，工地未签订劳动合同是违法的，劳动者应了解自己的权益并积极维护。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。