针对您提出的“电动车没车牌出了事故怎么处理”的问题，这确实是一个涉及交通法规和责任认定的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据相关法律法规，电动车（特别是被鉴定为机动车范畴的电动二轮车或电动四轮车）在未经公安机关交通管理部门登记并取得号牌的情况下，是不允许上路行驶的。这是为了维护交通秩序，预防事故，保护人身和财产安全。

一、责任认定原则

在交通事故中，责任认定是根据当事人的行为及对事故的作用来判定的。这包括车辆的性能、驾驶员的驾驶行为、是否遵守交通规则等多个方面。无牌无证本身并不直接导致事故，但它可能反映了驾驶员对交通法规的忽视，以及车辆可能存在的安全隐患，这些因素都可能间接影响事故的责任认定。

二、无牌电动车事故处理

1. 技术检测与车辆属性鉴定：

   • 如果电动车在事故中被怀疑属于机动车范畴，交通管理部门会对其进行技术检测，以确定其车辆属性。
   • 如果鉴定结果为机动车，且该车未登记上牌，驾驶员也没有相应的机动车驾驶证，那么驾驶员的行为就违反了国家的法律法规。

2. 责任判定：

   • 在这种情况下，即使驾驶员在事故中没有其他明显的违章行为（如逆行、超速等），但由于其驾驶无牌无证机动车上路，这一行为本身就构成了违法，且可能增加了事故的风险。
   • 因此，在责任认定时，驾驶员可能会因驾驶无牌无证机动车而被判定承担一定的责任。具体责任比例会根据事故的具体情况、双方的行为及过错程度等因素来综合判定。

3. 法律后果：

   • 驾驶员除了需要承担事故责任外，还可能面临交通管理部门的处罚，如罚款、扣留车辆、吊销驾驶证（如果已有）等。
   • 如果事故造成人员伤亡或财产损失，驾驶员还可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任的追究。

三、实际案例参考

以您提供的广西桂林的案例为例，林某驾驶无号牌电动四轮车（俗称“老头乐”）发生事故，经交警部门认定，林某未取得机动车驾驶证，驾驶制动性能不合格的电动四轮车，承担事故全部责任。这一案例充分说明了无牌无证驾驶机动车的严重后果和责任认定原则。

四、建议与提醒

• 为了避免类似事故的发生和减少不必要的法律风险，建议您在购买和使用电动车时，务必确保车辆符合国家标准，并及时到公安机关交通管理部门办理登记上牌手续。
• 同时，驾驶员也应依法取得相应的机动车驾驶证，遵守交通规则，确保行车安全。
• 如果您的电动车被鉴定为机动车范畴，那么您更需要严格遵守机动车的相关管理规定和交通法规。

综上所述，电动车没车牌出了事故的处理是一个复杂而严肃的问题。它涉及交通法规的遵守、责任认定的原则以及法律后果的承担等多个方面。希望我的解答能够对您有所帮助，并提醒您在未来的行车过程中务必遵守交通法规，确保行车安全。