建房协议是否受法律保护，主要取决于协议的合法性、双方的真实意愿以及是否符合相关法律规定的形式要件。以下从多个角度进行详细分析：
一、受法律保护的情况
合同成立与生效条件：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为（包括建房协议）有效的条件为：行为人具有相应的民事行为能力；意思表示真实；不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。若建房协议满足这些条件，则协议受法律保护。
- 具体来说，建房协议应明确双方的权利和义务，如建房的具体要求、工期、费用支付方式等，且双方均应签字或盖章确认，以体现双方的真实意愿。
合法建造与产权：
- 若房屋是合法建造并拥有合法产权的，建房协议在双方自愿、平等、协商一致的基础上签订，且内容合法、形式合规的情况下，是受法律保护的。例如，在城市中，如果建房者拥有合法的土地使用权，并按照规划许可进行建设，那么其与施工方签订的建房协议就是有效的。
形式要件：
- 建房协议建议采用书面形式，以明确双方的权利和义务。书面协议应详细包含工程范围、建设工期、工程质量、工程造价、付款方式以及质量保修范围和质量保证期等关键条款。这样，在发生纠纷时，协议可以作为有效证据进行维权。
二、不受法律保护的情况
违法建造：
- 若房屋是违章建筑，如未取得建设工程规划许可证或未按许可证规定建设，则此类房屋的建房协议通常会因违反法律强制性规定而无效。例如，在农村集体土地上未经合法审批建设的房屋，其建房协议可能不受法律保护。
主体不适格或意思表示不真实：
- 如果建房协议的一方不具备相应的民事行为能力，或者协议的签订存在欺诈、胁迫等情形，导致意思表示不真实，那么该协议可能无效。例如，未成年人或精神状况不正常的人签订的建房协议，可能因主体不适格而无效。
内容违法或违背公序良俗：
- 如果建房协议的内容违反法律法规的强制性规定，或者违背公序良俗，那么该协议也可能无效。例如，协议中约定非法占用土地或破坏环境等条款，将因内容违法而无效。
三、实操建议
核实房屋合法性：
- 在签订建房协议前，务必核实房屋的合法性，包括土地使用权、规划许可等。确保房屋是合法建造并拥有合法产权的，以避免因房屋违法而导致协议无效。
明确协议条款：
- 建房协议应明确双方的权利和义务，包括工程范围、建设工期、工程质量、工程造价、付款方式等关键条款。避免使用模糊或歧义的表述，以确保协议的明确性和可执行性。
保留证据材料：
- 在签订和履行建房协议过程中，应保留好相关证据材料，如协议原件、付款凭证、施工记录等。这些证据材料在发生纠纷时将起到关键作用，有助于维护自己的合法权益。
总结来说，建房协议是否受法律保护取决于多个因素的综合考量。在签订建房协议前，双方应确保房屋的合法性、自身具备相应的民事行为能力，并确保协议内容真实、合法、有效。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。