结论：对方有权起诉，但您可通过积极沟通、协商还款计划、收集证据等方式应对，若进入诉讼程序，积极应诉并争取合理解决方案。以下是详细分析：
对方起诉的合法性
根据《民法典》第六百七十五条，借款人应当按照约定的期限返还借款（货款同理）。若您未按约定支付货款，对方作为债权人有权通过诉讼主张权利。起诉是合法维权手段，但诉讼需满足：
- 存在真实有效的买卖合同或交易记录（如送货单、对账单、聊天记录等）；
- 对方能证明已履行供货义务（如签收单、物流凭证）；
- 您未支付货款的事实明确（如未付款的转账记录、书面催款记录）。
您的应对策略
- 主动沟通，争取和解：
立即联系对方，说明当前资金困难的原因（如经营周转问题、临时性收入中断等），提出分期还款或延期支付的方案。若能达成书面和解协议（如补充签订《还款计划书》），可降低被起诉风险，且该协议具有法律效力。
- 收集证据，防范风险：
整理所有与交易相关的证据，包括合同、送货单、对账单、沟通记录（微信、短信、邮件等）、已付款凭证（如有）等。若对方存在违约行为（如货物质量问题、交货延迟），也可同步收集反证，为可能的诉讼做准备。
- 评估还款能力，制定计划：
根据自身财务状况，计算可支配收入，制定切实可行的还款计划（如每月偿还一定比例货款）。若对方同意，可要求其撤回起诉或暂停诉讼程序。
若被起诉后的应对
- 积极应诉，避免缺席判决：
收到法院传票后，务必在法定期限内提交答辩状（一般为15日），并出庭应诉。若缺席，法院可能直接判决您败诉，导致强制执行（如冻结银行账户、查封财产）。
- 主张抗辩理由：
若存在合法抗辩事由（如货物质量不符合约定、对方未开具发票导致无法付款、已部分还款但对方未扣减等），需在答辩中明确提出，并提交证据支持。
- 争取调解或分期履行：
诉讼过程中，可主动向法院提出调解申请，或与对方协商分期履行判决。法院出具的调解书或分期履行协议具有强制执行力，但可避免一次性还款压力。
风险提示
- 若法院判决您败诉，且您未履行判决，对方可申请强制执行，影响个人征信（如被列入失信被执行人名单），限制高消费（如无法乘坐飞机、高铁）。
- 若存在恶意拖欠、转移财产等行为，可能涉嫌拒不执行判决、裁定罪，面临刑事责任。
建议：优先通过沟通协商解决问题，若无法达成一致，务必积极应对诉讼，避免被动。如有具体证据或交易细节需要分析，可进一步向我说明，我会结合实际情况提供更精准的建议。