劳动法中确实规定了每月的计薪天数为21.75天，这一规定主要来源于《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》（劳社部发〔2008〕3号），以下是对此规定的详细解释：
一、计算方式及依据
月计薪天数的计算公式为：\((365天 - 104天休息日 - 11天法定节假日) \div 12个月 = 21.75天\)。其中，365天代表一年的总天数，104天为一年52周的双休日天数总和，11天则是根据《全国年节及纪念日放假办法》所规定的全年法定节假日天数。这一公式确保了每月计薪天数的准确性和公平性。
二、主要用途
月计薪天数在劳动薪酬的计算中扮演着至关重要的角色，主要体现在以下几个方面：
日工资的折算：员工的日工资是通过其月工资收入除以月计薪天数来得出的。例如，若员工月工资为5000元，则其日工资为\(5000元 \div 21.75天 \approx 229.89元\)。
小时工资的折算：对于实行小时工作制或需要计算小时工资的情况，小时工资是通过月工资收入除以（月计薪天数 × 每日工作小时数）来计算的。假设员工所在企业实行每天8小时工作制，则其小时工资为\(5000元 \div（21.75天 \times 8小时）\approx 28.74元\)。
加班工资的计算：在计算加班工资时，月计薪天数也是重要的参考依据。如果员工当月实际出勤天数大于21.75天，且超出部分属于工作时间之外的加班，那么这部分应算作加班时间，并按照相关法律法规支付加班费。
三、与月工作日的区别及应用
需要注意的是，月计薪天数21.75天与月工作日是不同的概念。月工作日是指每月实际的工作天数，其计算方式为：\((365天 - 104天休息日 - 11天法定节假日) \div 12个月 = 20.83天\)。月工作日主要用于判断员工是否存在加班等出勤情况，是企业管理员工考勤的重要依据。
而月计薪天数则专门用于日工资、小时工资的折算，以及加班工资的计算，确保员工的工资和加班费用能够合理、准确地计算。
四、实际应用中的注意事项
确保准确性：企业和员工在计算薪酬时，应严格按照月计薪天数21.75天进行计算，以确保计算的准确性和合法性。
关注法律法规变化：虽然月计薪天数的计算方式目前相对稳定，但企业和员工仍应关注相关法律法规的变化，以便及时调整薪酬计算方式。
合理处理争议：如果企业和员工在薪酬计算方面存在争议，应首先通过协商解决；协商不成的，可以依法申请劳动仲裁或提起诉讼。
综上所述，劳动法中规定的每月计薪天数21.75天是一个重要的计算基准，它关乎到每一位员工的切身利益。企业和员工都应准确理解并合理运用这一规定，以确保薪酬计算的准确性和公平性。如果你在这方面还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。