债权人开庭时是可以选择不出庭的，但具体是否出庭需根据案件情况和法律规定来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、债权人不出庭的法律依据与情形
委托代理人出庭：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，债权人可以委托律师或其他合法的诉讼代理人代表自己出庭参加诉讼。这是债权人的诉讼权利之一，法律并未强制要求债权人必须出庭。
- 代理人出庭时，将代表债权人进行陈述、举证和辩论，其诉讼行为与债权人本人实施具有同等法律效力。
原告缺席的法律后果：
- 如果债权人是原告，且经传票传唤无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，法院可以按撤诉处理。这意味着债权人主动放弃了本次通过诉讼追讨债务的权利，若后续再想主张权利，需要重新起诉。
被告缺席的法律后果（虽不直接涉及债权人作为被告，但为全面分析，此处一并说明）：
- 若债权人在某些情况下作为被告（如涉及反诉或特定法律关系中的债务纠纷），同样经传票传唤无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，法院可以进行缺席判决。这可能会对债权人的权益产生不利影响。
二、债权人不出庭的潜在风险与建议
败诉风险：
- 如果债权人不出庭，特别是当提供的证据不足以支持其主张，或者被告提出了有力的反驳证据时，债权人可能会因为无法亲自出庭陈述和辩护而承担败诉的风险。
事实认定不利：
- 债权人不出庭时，法院可能会根据被告的答辩和提供的证据来认定事实，这可能对债权人不利。因为债权人无法直接参与庭审过程，无法对被告的证据进行质证或提出反驳意见。
建议出庭或委托代理：
- 因此，虽然债权人可以选择不出庭，但强烈建议债权人在接到法院传票后，尽量出庭参加诉讼，以充分行使自己的诉讼权利，维护自己的合法权益。
- 如果确实无法出庭，应及时考虑并委托律师作为代理人出庭参加诉讼。律师具有专业的法律知识和诉讼经验，能够更好地代表债权人进行陈述、举证和辩论，确保债权人的权益得到有效保护。
三、特殊情况下的考虑
- 在某些特殊情形下，如债权人因不可抗力（如自然灾害、突发疾病等）或其他正当理由无法出庭，法院可能会根据具体情况灵活处理，如延期开庭等。但债权人需及时向法院提交相关证明材料，以说明无法出庭的原因。
总结与建议：债权人开庭时是否出庭需根据案件情况和法律规定来判断。虽然债权人可以选择不出庭，但需充分了解不出庭可能带来的法律后果和风险。如确有必要，应委托专业律师代为出庭，以保障自身合法权益。如果您在遗产继承或债权债务领域有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业、全面的法律解答。