结论：针对别人欠3500元不还钱的情况，你可以通过友好协商、发送催款函/律师函或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是对这些途径的详细解释和建议：

一、友好协商

1. 直接沟通

   • 方式：你可以通过微信、电话或其他联系方式与对方直接沟通。
   • 内容：明确表达欠款事实，要求对方尽快还款，并保留聊天记录或通话录音作为证据。
   • 优势：这是成本最低、效率最高的解决方式，有助于保持双方关系，避免矛盾升级。

2. 第三方调解

   • 若直接沟通无果，你可以邀请共同朋友或家人协助调解，借助第三方力量促成还款。这种方式相对温和，有助于维护双方的面子，可能更容易让对方接受。

二、法律途径

1. 发送催款函/律师函

   • 适用情况：协商未果且金额虽小但证据充分时。
   • 操作方式：你可以委托律师起草正式函件，明确要求对方限期还款，否则将采取法律行动。
   • 效果：催款函或律师函具有法律威慑力，可能促使对方主动履行义务，避免进一步的法律纠纷。

2. 提起诉讼

   • 起诉条件：你需要准备借条、转账记录、聊天记录等能证明借贷关系的证据。这些证据是提起诉讼的基础，务必确保完整、真实。
   • 流程：向债务人所在地基层法院提交起诉状及相关证据，缴纳诉讼费（通常较低）。诉讼费一般由败诉方承担，但前期需自行垫付。
   • 执行保障：胜诉后，你可以申请强制执行，法院有权查封、冻结对方财产，确保你的权益得到实现。

三、其他注意事项

1. 证据收集

   • 确保保存完整的借款凭证（如书面协议、电子转账记录）及催款过程记录。这些证据是维护你权益的关键，务必妥善保管。
   • 若缺乏书面证据，你可以通过补签借条、录音等方式补强证据链。但需注意，录音等证据需合法取得，否则可能不被法院采纳。

2. 成本考量

   • 法律途径虽有效，但需投入时间精力。对于小额纠纷，建议优先尝试协商解决，以降低成本和风险。
   • 诉讼费通常由败诉方承担，但前期需自行垫付。因此，在提起诉讼前，请务必评估诉讼成本和收益。

3. 信用惩戒

   • 你可以将失信行为告知其亲友或通过合法渠道曝光，利用社会舆论施加压力。但需注意避免侵犯隐私或采取过激手段，防止引发法律风险。

建议：在处理此类纠纷时，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，建议你咨询专业律师（即我本人，贾永庆律师，专注于经济纠纷、债权债务领域）的意见，以便更好地维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。