根据中国现行法律，酒驾吹气检测结果为101mg/100ml属于醉酒驾驶机动车，将面临刑事处罚及行政处罚的双重后果。具体处理流程及法律后果如下：

一、刑事处罚层面（危险驾驶罪）

1. 立案标准
   根据《刑法》第133条之一及《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522-2010），呼气酒精含量≥80mg/100ml即构成醉酒驾驶，公安机关将立案侦查。

2. 处罚措施

   • 拘役：1-6个月（可缓刑，但需满足犯罪情节较轻、有悔罪表现等条件）。
     
   • 罚金：通常为1000元以上，具体金额由法院根据情节裁定。
     
   • 从重情节：若存在无证驾驶、超载、逃逸、曾因酒驾受过处罚等情形，将加重处罚。

3. 程序流程

   • 公安机关会强制抽血检验（呼气结果仅作为初步证据）。
     
   • 血液检测报告出具后，若确认酒精含量≥80mg/100ml，将移送检察院审查起诉。
     
   • 法院审理后作出判决，期间可申请取保候审（需满足条件如固定居所、无社会危险性等）。

二、行政处罚层面

1. 吊销驾驶证
   5年内不得重新取得机动车驾驶证（若驾驶营运车辆，则10年内不得重新取得，且重新取得后不得驾驶营运车辆）。

2. 其他行政措施

   • 公安机关可能对车辆进行扣留（需提供合法手续后返还）。
     
   • 若发生交通事故，需承担事故全部责任，保险公司仅在交强险范围内垫付抢救费用（商业险拒赔）。

三、特殊情形说明

1. 呼气与血检结果差异
   若血检结果低于80mg/100ml，可能不构成刑事犯罪，但仍可能因酒驾（20mg/100ml≤血液酒精含量＜80mg/100ml）面临行政处罚：暂扣6个月驾驶证+1000-2000元罚款。

2. 认罪认罚从宽
   若自愿认罪认罚，可依法从宽处理（如拘役期限下限、罚金减少等），但需签署《认罪认罚具结书》。

四、建议行动

1. 立即委托律师
   在侦查阶段介入，争取取保候审、不批准逮捕或缓刑。
   
2. 配合调查
   如实陈述事实，避免逃避或抗拒检查（否则可能构成妨害公务罪）。
   
3. 关注血检结果
   若对呼气结果有异议，可在3日内申请重新检验。

提示：醉酒驾驶不仅危及自身安全，更可能对他人生命财产造成严重损害。建议严格遵守“开车不喝酒，喝酒不开车”的原则。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。