母亲和儿子做亲子鉴定，需通过具备资质的鉴定机构进行，流程包括委托、身份核验、样本采集、缴费、检测及出具报告等步骤。以下是详细说明：

1. 选择鉴定机构
   需选择具有《司法鉴定许可证》的正规机构，可通过当地司法局官网查询资质。若用于司法用途（如落户、诉讼），必须选择司法鉴定机构；若仅为个人了解，也可选择有生物技术资质的第三方实验室。

2. 明确鉴定类型

   • 司法亲子鉴定：需所有鉴定人携带身份证、户口本等原件到场，由工作人员核对身份并拍照、按指纹，结果具有法律效力。
     
   • 个人隐私亲子鉴定：可匿名办理，自行采集样本（如毛发、指甲、口腔拭子）或到机构采样，结果仅供个人参考。

3. 样本采集与提交

   • 常规样本：血液（需专业人员采集）、口腔拭子（用棉签刮取口腔细胞）。
     
   • 特殊样本：如母亲已去世，可用遗留的毛发、指甲、精斑等（需鉴定机构评估可用性）。
     
   • 注意事项：样本需避免污染，若自行采集需按机构指导操作，否则可能影响结果准确性。

4. 缴费与检测
   费用因鉴定类型和样本不同而异（司法鉴定约3000-5000元/人，个人鉴定约2000-3000元/人）。机构收到样本后，通常5-7个工作日出报告，加急服务需额外付费。

5. 结果解读与后续

   • 报告会明确给出“支持”或“排除”亲子关系的结论，并附检测数据。
     
   • 若用于司法程序，需将报告提交给法院、公证处等机构；若涉及抚养权、继承权纠纷，可据此主张权利。

风险提示：亲子鉴定结果可能对家庭关系产生重大影响，建议提前与家人沟通，必要时可寻求心理辅导。如有法律纠纷，可进一步向我咨询证据固定、诉讼策略等问题。