“谁办的营业执照谁担责任”这一说法并不完全准确，具体责任需根据实际情况和相关法律规定来判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、营业执照办理者的法律地位

营业执照的办理者，通常是公司或企业的法定代表人或负责人。他们代表公司或企业进行工商注册登记，领取营业执照，但这并不意味着他们个人就要对公司或企业的所有事务承担责任。在大多数情况下，公司或企业作为独立的法人实体，以其全部财产对公司的债务承担责任，而法定代表人或负责人则在其职权范围内代表公司行事，一般不对公司债务承担个人责任。

二、可能承担责任的情况

1. 法定代表人或负责人的过错行为：

   • 如果法定代表人或负责人在办理营业执照过程中存在欺诈、虚假陈述等违法行为，或者在公司运营过程中存在滥用职权、侵占公司财产等行为，那么他们可能需要承担相应的法律责任，包括民事责任、行政责任甚至刑事责任。

2. 公司或企业的违法行为：

   • 如果公司或企业在运营过程中违反了相关法律法规，如偷税漏税、非法经营等，那么公司或企业作为独立的法人实体需要承担相应的法律责任。在某些情况下，如果法定代表人或负责人直接参与了这些违法行为，他们也可能需要承担个人责任。

3. 个人财产与公司财产混同：

   • 如果法定代表人或负责人的个人财产与公司财产混同，无法区分，那么在公司债务无法清偿时，债权人可能会要求法定代表人或负责人以个人财产承担公司债务。

三、法律建议

1. 明确法律地位：

   • 作为公司或企业的法定代表人或负责人，应明确自己的法律地位和责任范围，避免将个人责任与公司责任混同。

2. 遵守法律法规：

   • 在办理营业执照和公司运营过程中，应严格遵守相关法律法规，避免违法行为的发生。

3. 保持财产独立：

   • 应保持个人财产与公司财产的独立，避免财产混同，以降低个人承担公司债务的风险。

4. 及时咨询专业律师：

   • 如果在营业执照办理或公司运营过程中遇到法律问题或纠纷，应及时咨询专业律师，以便得到专业的法律建议和帮助。

举例说明：假设某公司的法定代表人张三在办理营业执照时提供了虚假材料，导致公司被工商部门处罚。在这种情况下，张三作为法定代表人，因其过错行为可能需要承担行政责任，甚至如果虚假材料导致公司或他人遭受重大损失，张三还可能面临刑事责任。但如果张三在办理营业执照过程中没有过错，且公司运营合法合规，那么张三一般不需要对公司债务承担个人责任。

总结来看，营业执照的办理者并不一定就要承担公司或企业的所有责任，具体责任需根据实际情况和相关法律规定来判断。如果你在这方面有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。