关于中介费是包过户还是只管签合同的问题，这主要取决于中介服务合同的具体约定，无法一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定优先：

   • 在中介服务中，中介费的支付范围和服务内容通常会在中介服务合同中明确约定。如果合同中明确约定中介费包括过户服务，那么中介就有义务协助完成过户手续；如果合同中仅约定中介费为签订合同的服务费，那么中介的义务通常仅限于促成双方签订合同。

2. 行业惯例与交易习惯：

   • 在某些地区或行业，可能存在一些默认的交易习惯或行业惯例。例如，在某些房地产中介服务中，中介费可能默认包括过户服务。然而，这种惯例并非法律强制规定，且可能因地区、机构或具体交易情况而有所不同。因此，不能单纯依赖行业惯例来判断中介费的具体范围。

3. 法律后果与风险提示：

   • 如果中介未按照合同约定履行义务，如未协助完成过户手续，而合同中明确约定了过户服务为中介费的一部分，那么委托方有权要求中介承担违约责任，包括但不限于退还部分或全部中介费、赔偿损失等。
   • 反之，如果合同中未约定过户服务为中介费的一部分，而委托方要求中介承担过户义务，则可能缺乏法律依据，中介有权拒绝。

4. 实际操作建议：

   • 在签订中介服务合同前，委托方应仔细阅读合同条款，明确中介费的具体范围和服务内容。如有疑问或不明确之处，应及时向中介提出并要求解释或修改合同。
   • 在交易过程中，委托方应保留好相关证据，如合同、付款凭证、沟通记录等，以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。

总结来说，中介费是否包括过户服务取决于中介服务合同的具体约定。因此，在签订合同时，委托方应务必明确中介费的具体范围和服务内容，以避免后续纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。