结论：逾期被催收期间，手机号作为夫妻一方被登记在贷款配偶栏里，确实可能对夫妻贷款产生影响，但具体影响程度需根据多种因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、法律层面分析
共同债务认定：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，夫妻共同债务的认定主要基于债务是否用于夫妻共同生活、共同生产经营或基于夫妻双方共同意思表示。若贷款被认定为夫妻共同债务，则双方均需承担还款责任，此时，逾期记录及催收情况可能影响夫妻双方的信用评级，进而影响后续贷款申请。
- 若贷款仅为一方个人债务，且另一方未在贷款合同上签字或未以其他方式表示共同承担债务，则逾期及催收情况原则上不影响另一方的信用记录和贷款申请。但需注意，若手机号被错误登记或未经同意被使用，可能涉及个人信息保护问题。
个人信息保护：
- 根据《中华人民共和国个人信息保护法》，个人有权保护自己的个人信息不被非法收集、使用、加工、传输或公开。若手机号被未经同意登记在贷款配偶栏里，可能构成个人信息泄露或滥用，受害方有权要求相关机构更正、删除或采取其他补救措施。
二、实际操作层面分析
贷款申请影响：
- 银行在审批贷款时，会综合考虑申请人的信用记录、收入状况、负债情况等因素。若一方因逾期被催收导致信用记录受损，银行可能对该方的还款能力产生质疑，进而影响夫妻双方的贷款申请。
- 即便贷款被认定为一方个人债务，银行在审批时也可能要求另一方提供担保或增加其他风险控制措施，以降低贷款风险。
手机号登记问题：
- 若手机号被错误登记或未经同意被使用，建议及时与贷款机构沟通，要求更正登记信息。同时，可向相关部门投诉或寻求法律援助，以维护自身合法权益。
- 在沟通时，应保留好相关证据，如通话记录、短信记录、贷款合同等，以便在需要时提供证明。
三、建议与措施
核实贷款情况：
- 首先，应核实贷款的具体情况，包括贷款金额、用途、还款期限等，以及自己是否在贷款合同上签字或以其他方式表示共同承担债务。
与贷款机构沟通：
- 若发现手机号被错误登记或未经同意被使用，应及时与贷款机构沟通，要求更正登记信息并解释情况。同时，可要求贷款机构提供书面证明，以证明自己并非该贷款的共同债务人。
关注信用记录：
- 定期查询自己的信用记录，确保没有因他人贷款而产生的逾期记录或不良记录。若发现异常，应及时向征信机构提出异议并申请更正。
寻求法律援助：
- 若因手机号被错误登记或未经同意被使用而导致合法权益受损，可寻求法律援助或向相关部门投诉。在必要时，可提起诉讼以维护自身合法权益。
总结：逾期被催收期间，手机号作为夫妻一方被登记在贷款配偶栏里可能对夫妻贷款产生影响。为降低风险，建议及时核实贷款情况、与贷款机构沟通、关注信用记录并在必要时寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。