砍伐香樟是否犯罪，需结合具体情况判断，若香樟属于国家重点保护植物且未经批准砍伐，则可能构成犯罪。以下从不同角度详细分析：
一、香樟的法律地位
香樟树通常被列为国家二级保护树种，受到法律的严格保护。这意味着，未经林业主管部门批准，擅自砍伐香樟树属于违法行为，可能触犯刑法。
二、砍伐香樟是否构成犯罪的判定标准
主观意图：
- 如果行为人明知香樟是国家重点保护植物而故意砍伐，则具有非法占有的目的，可能构成犯罪。
- 如果行为人因不了解香樟的保护级别而误砍，但经教育后能够认识错误并主动改正，一般不以犯罪论处，但可能面临行政处罚。
砍伐数量与情节：
- 砍伐数量较少且未造成严重后果的，可能不构成犯罪，但会受到行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
- 砍伐数量较大或造成香樟死亡等严重后果的，则可能构成犯罪。例如，非法采伐、毁坏多株国家二级重点保护植物香樟，就可能面临刑事处罚。
行为后果：
- 砍伐香樟导致树木死亡的，不仅损害了森林资源，还破坏了生态环境，可能构成犯罪。
- 如果砍伐行为未对香樟造成实质性损害，且行为人能够及时补救，可能减轻或免除刑事责任。
三、砍伐香樟可能面临的法律责任
刑事责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十四条的规定，非法采伐、毁坏珍贵树木或者国家重点保护的其他植物的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
行政责任：
- 对于不构成犯罪的非法砍伐行为，由县级以上人民政府林业主管部门责令停止违法行为，没收违法所得和工具，并处以罚款等行政处罚。
民事责任：
- 非法砍伐香樟造成他人损失的，行为人还应承担民事赔偿责任，如赔偿树木价值、恢复生态环境等费用。
四、实际案例与启示
以湖南省冷水滩区的一起案件为例，被告人谢某因非法采伐、毁坏19株国家二级重点保护植物香樟，被判处有期徒刑三年，缓刑四年，并处罚金一万四千元。此案例充分展示了非法砍伐珍贵树木的严重后果和法律责任。
五、建议与总结
- 增强法律意识：公众应增强对国家重点保护植物的认识和保护意识，避免因无知或疏忽而触犯法律。
- 谨慎行事：在涉及树木砍伐等行为时，应谨慎对待，确保行为的合法性。如有疑问，可咨询林业主管部门或专业法律人士。
- 及时补救：如果因误砍等原因造成损害，应及时采取补救措施，如补种树木、恢复生态环境等，以减轻或免除法律责任。
总之，砍伐香樟是否犯罪取决于多种因素，包括香樟的法律地位、砍伐数量与情节、行为后果等。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。