当公司倒闭且法人更换，导致员工工资被拖欠时，您确实面临一些挑战，但仍有多种法律途径可以维护您的合法权益。以下是一个详细且有条理的指南，帮助您逐步解决这个问题：
一、了解公司倒闭的具体情况
首先，您需要尽可能了解公司倒闭的具体原因和现状，包括是否已进入破产清算程序、公司的资产状况等。这些信息对于后续的维权行动至关重要。
二、与公司或相关方进行协商
三、收集并保留证据
在协商的同时，您需要收集并保留所有能证明劳动关系和工资拖欠的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、银行流水等。这些证据在后续的维权过程中将起到关键作用。
四、向劳动监察部门投诉
如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉公司拖欠工资的行为。提交您收集的证据，劳动监察部门将有权责令公司限期支付工资，并对违法行为进行查处。
五、申请劳动仲裁
六、参与破产清算程序（如适用）
如果公司已进入破产清算程序，您需要及时向破产管理人申报工资债权。在破产财产分配中，员工工资属于优先受偿范围，因此您有机会获得部分或全部拖欠的工资。
七、提起诉讼与寻求法律援助
八、关注资产分配与经济补偿
在公司清算过程中，您应关注剩余资产的分配情况，防止恶意转移资产等行为。同时，根据《劳动法》及相关法规，公司倒闭时您有权获得经济补偿。补偿标准通常按工作年限计算，每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。
注意事项：
希望这个指南能帮助您有效解决公司倒闭导致工资被拖欠的问题。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，建议及时咨询专业律师或相关机构以获取更具体的帮助。