结论：漏水到楼下要求赔偿过高时，是否可以要求恢复原状，这并非一个简单的“可以”或“不可以”的问题，而是需要根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 赔偿与恢复原状的关系：

   • 在法律上，赔偿和恢复原状是两种不同的责任承担方式。赔偿通常指的是因侵权行为给对方造成的经济损失进行金钱上的补偿；而恢复原状则是指将受损的财产或环境恢复到原来的状态。
   • 当漏水到楼下造成损害时，楼下业主有权要求楼上业主承担赔偿责任。如果赔偿金额过高，楼上业主可能会考虑是否可以通过恢复原状的方式来替代或部分替代金钱赔偿。

2. 恢复原状的可行性：

   • 技术可行性：首先，需要评估漏水造成的损害是否可以通过技术手段完全或部分恢复。例如，如果漏水导致楼下天花板受损，那么是否可以通过修补或重新装修来恢复原状。
   • 经济合理性：其次，需要考虑恢复原状的经济成本是否合理。如果恢复原状的成本远高于赔偿金额，那么从经济角度考虑，恢复原状可能不是最佳选择。
   • 双方协商：最重要的是，恢复原状需要得到楼下业主的同意。因为恢复原状可能涉及到对楼下业主生活的干扰或不便，所以双方需要进行充分协商，达成一致意见。

3. 法律后果与风险：

   • 如果选择赔偿：如果楼上业主选择赔偿，那么需要确保赔偿金额能够合理覆盖楼下业主的实际损失。如果赔偿金额过低，楼下业主可能会通过法律途径追讨更多赔偿。
   • 如果选择恢复原状：如果楼上业主选择恢复原状，那么需要确保恢复原状的质量符合相关标准，且不会对楼下业主造成新的损害。否则，楼下业主仍然有权要求赔偿。
   • 法律风险：无论选择哪种方式，楼上业主都需要意识到，如果未能妥善处理漏水问题，可能会面临法律诉讼和额外的赔偿责任。

4. 建议与策略：

   • 及时沟通：一旦发现漏水问题，楼上业主应立即与楼下业主沟通，共同商讨解决方案。
   • 专业评估：考虑聘请专业的维修或评估机构对漏水造成的损害进行评估，以便更准确地确定赔偿金额或恢复原状的成本。
   • 协商解决：在双方都能接受的基础上，尽量通过协商解决纠纷，避免法律诉讼带来的时间和金钱成本。
   • 法律途径：如果协商无果，楼下业主有权通过法律途径维护自己的权益。此时，楼上业主应积极应对，配合法律程序，并寻求专业法律帮助。

总结与进一步思考：漏水到楼下要求赔偿过高时，是否可以要求恢复原状取决于多种因素，包括技术可行性、经济合理性以及双方协商的结果。作为楼上业主，在面对此类问题时，应保持冷静，积极与楼下业主沟通，并考虑聘请专业机构进行评估和协助解决。如果遇到复杂的法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。