法院摇号做的伤残鉴定，在符合法定情形时，被告是可以推翻的。以下是对此问题的详细分析：

一、可以推翻的情形

1. 鉴定程序严重违法：

   • 如果鉴定过程中存在违反法律法规或行业规范的行为，例如鉴定人员不具备相应资质、鉴定过程未遵循法定程序（如未通知相关人员到场、未按照规定的程序进行鉴定等），那么该鉴定意见可能因程序违法而被推翻。

2. 鉴定结论明显依据不足：

   • 鉴定结论应当基于充分的证据和科学的分析得出。如果鉴定依据的材料不真实、不充分，或者鉴定方法不科学、不合理，导致鉴定结论缺乏可靠的基础，例如鉴定机构仅根据伤者口述就作出伤残等级评定，而未进行必要的医学检查或分析，那么该鉴定意见也可能被推翻。

3. 鉴定人故意作虚假鉴定：

   • 如果鉴定人出于某种目的而故意作出虚假的鉴定结论，那么该鉴定意见将失去法律效力，并可能被追究法律责任，被告自然可以推翻这样的鉴定意见。

4. 经过质证认定不能作为证据使用：

   • 在诉讼过程中，当事人可以对鉴定意见进行质证。如果经过质证，法院认为该鉴定意见存在上述问题或其他影响证据效力的因素，从而认定其不能作为定案的依据，那么该鉴定意见实际上也被推翻了。

二、推翻的方式

若需推翻现有鉴定意见，通常需通过申请重新鉴定的方式实现。根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第四十条，当事人可基于以下理由申请重新鉴定：

• 鉴定人不具备相应资格；
• 鉴定程序严重违法；
• 鉴定意见明显依据不足；
• 鉴定意见不能作为证据使用的其他情形。

对于存在缺陷但尚未达到重新鉴定标准的鉴定意见，可通过补充鉴定、重新质证或补充质证等方式处理。法院将根据具体情况决定是否采纳原鉴定意见或启动新的鉴定程序。

三、法律建议

1. 及时提出异议：

   • 如果被告对法院摇号确定的伤残鉴定意见有异议，应及时向法院提出，并阐述理由及提供相应证据证明存在可推翻情形。

2. 准备充分证据：

   • 在申请重新鉴定或质询鉴定人时，被告应准备充分的证据来支持自己的观点，例如其他医疗机构的诊断证明、专家意见等。

3. 遵循法定程序：

   • 被告在推翻鉴定意见的过程中，应严格遵循法定程序，确保自己的行为合法合规。

作为李本行律师，我建议被告在面对伤残鉴定意见时，要仔细审查鉴定程序和结论的合法性、合理性。如果有任何疑问或异议，应及时向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律指导，帮助被告采取合适的措施来维护自身权益。