过期食品的赔偿标准需根据具体情况确定，主要分为以下两种情形：

1. 根据《食品安全法》主张惩罚性赔偿
   若消费者购买到不符合食品安全标准的过期食品（如已变质、存在危害健康的风险），可依据《食品安全法》第148条要求赔偿：

   • 基础赔偿：向经营者或生产者要求支付价款的10倍赔偿；
     
   • 最低限额：若10倍价款不足1000元，按1000元赔偿。
     例如：购买50元的过期面包，可主张1000元赔偿（因50×10=500元＜1000元）。

2. 根据《消费者权益保护法》主张普通赔偿
   若过期食品未造成实际损害（如未食用、未产生健康问题），消费者可依据《消保法》第55条主张：

   • 退还货款：要求经营者退还购买食品的价款；
     
   • 额外赔偿：若经营者存在欺诈行为（如明知过期仍销售），可要求增加赔偿购买价款的3倍（最低500元）。
     例如：购买200元的过期饮料未饮用，可主张退还200元，若经营者欺诈，可额外主张600元（200×3=600元，但因不足500元，按500元赔偿）。

关键提醒：

• 赔偿需以实际损失或经营者过错为基础，建议保留购物小票、食品包装、医疗记录等证据；
  
• 若与商家协商无果，可向当地市场监管部门投诉或通过诉讼解决。
  

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