结论：针对您描述的情况，剩余未还的1200元是有可能通过法律途径要回的。以下是从不同角度为您进行的分析：
一、法律背景与依据
借贷关系的合法性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合法的借贷关系受法律保护。您与对方之间的借贷行为，如果符合法律规定，即双方意思表示真实，不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该借贷关系就是合法的。
还款义务：
- 对方在借款后，有义务按照约定的期限和方式归还借款。如果对方未按照约定归还全部借款，即构成违约，您有权要求对方继续履行还款义务。
二、追讨剩余借款的途径
协商解决：
- 您可以首先尝试与对方进行协商，要求对方归还剩余的1200元。在协商过程中，您可以明确表达自己的诉求，并听取对方的意见和解释，寻求双方都能接受的解决方案。
法律途径：
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来追讨剩余借款。具体来说，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求对方归还借款及可能产生的利息或违约金。
- 在提起诉讼时，您需要准备相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明借贷关系的存在和对方未归还全部借款的事实。
三、可能面临的法律后果
对方承担还款责任：
- 如果法院认定借贷关系合法且对方未归还全部借款，那么法院将判决对方承担还款责任，即归还剩余的1200元及可能产生的利息或违约金。
诉讼费用与执行：
- 在诉讼过程中，您需要承担一定的诉讼费用。如果对方在判决生效后仍不履行还款义务，您还可以向法院申请强制执行，由法院采取强制措施来追讨借款。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 在追讨剩余借款的过程中，保留好所有与借贷关系相关的证据是非常重要的。这些证据将有助于您在诉讼中证明自己的诉求。
及时行动：
- 如果您决定通过法律途径来追讨剩余借款，那么建议您尽快行动。因为诉讼时效是有限的，一旦超过诉讼时效，您可能将失去通过法律途径追讨借款的权利。
寻求专业帮助：
- 如果您在追讨剩余借款的过程中遇到任何法律问题或困惑，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况为您提供专业的法律建议和帮助。
最后，希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。