食品小作坊提供虚假出厂检验报告的，将面临行政处罚，情节严重的还可能承担刑事责任。具体分析如下：
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条的规定，食品生产经营者如果伪造、涂改、出借、转让、出租、出卖检验报告等质量证明文件的，将由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得，并处以罚款。对于食品小作坊这类食品生产经营者，罚款的幅度通常为五千元以上五万元以下。
- 同时，如果食品小作坊的违法行为还涉及其他方面，如生产经营不符合食品安全标准的食品，那么根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，还可能面临更严厉的处罚，包括没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，以及处以更高额度的罚款（货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款）。
刑事责任：
- 如果食品小作坊提供虚假出厂检验报告的行为情节严重，构成犯罪的，将依法追究刑事责任。例如，如果其行为导致食品安全事故，或者造成严重后果的，可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于生产、销售不符合安全标准的食品罪或者生产、销售有毒、有害食品罪等条款。
建议与提醒：
- 食品小作坊作为食品生产经营者，应当严格遵守食品安全法律法规，确保提供的出厂检验报告真实、准确、完整。
- 如果发现食品小作坊存在提供虚假出厂检验报告的行为，消费者可以向当地食品安全监督管理部门举报，以维护自身权益和食品安全秩序。
- 食品小作坊如果面临相关法律问题或需要法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见和解决方案。