三人赌博能否认罪以及可能的法律后果，需根据具体法律条款、案件事实及赌博行为的性质、情节综合判断。以下从不同角度进行分析：

一、若三人赌博行为构成犯罪

1. 赌博罪：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第一款，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
   • 认定标准：若三人中有人组织、招引多人进行赌博，并从中抽头渔利，或以赌博所得为其生活或挥霍的主要来源，则可能构成赌博罪。
   • 认罪后果：若构成赌博罪，三人均可认罪，并依法接受刑罚处罚。认罪态度可能作为量刑时的考虑因素，但不影响罪名的成立。

2. 开设赌场罪：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 认定标准：若三人中有人开设赌场供他人赌博，包括线下实体赌场和线上利用互联网、移动通讯终端等传输赌博视频、数据，组织赌博活动，则可能构成开设赌场罪。
   • 认罪后果：若构成开设赌场罪，三人同样可以认罪，并依法接受更严厉的刑罚处罚。认罪态度同样可能作为量刑时的考虑因素。

二、若三人赌博行为不构成犯罪

1. 情况说明：

   • 如果三人赌博只是偶尔进行的娱乐活动，不以营利为目的，且带有少量财物输赢，属于一般的娱乐行为，不构成犯罪。

2. 处理措施：

   • 依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条的规定，此类行为将处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
   • 在这种情况下，三人同样可以“认罪”（即承认自己的违法行为），并接受相应的治安管理处罚。

三、其他注意事项

1. 认罪的意义：

   • 认罪是被告人对指控的犯罪事实表示承认并接受法律制裁的态度。在刑事诉讼中，认罪态度可能作为量刑时的考虑因素，但不影响罪名的成立和刑罚的适用原则。

2. 法律后果的多样性：

   • 具体的判决结果会受到多种因素的影响，如赌博的金额、方式、是否有前科等。这些因素在量刑时会被法院综合考虑。

3. 建议：

   • 面对赌博相关的法律问题，建议直接向我咨询。我会根据具体情况给出更准确的法律意见，帮助当事人更好地了解自身的法律责任和后果。

总结来说，三人赌博能否认罪以及可能的法律后果，需根据具体法律条款、案件事实及赌博行为的性质、情节综合判断。若构成犯罪，则依法追究刑事责任；若不构成犯罪，则可能仅受治安管理处罚。在任何情况下，认罪态度都可能作为量刑时的考虑因素之一。