结论：长姐如母并不意味着长姐在法律上应当承担父母的责任。家庭责任的承担应基于法律规定和家庭成员间的实际情况，而非单纯的道德观念或传统习俗。
法律角度分析：
法定责任与义务：
- 根据我国法律，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。这是法定的、不可推卸的责任。
- 长姐作为兄弟姐妹，在法律上并没有直接承担父母责任的义务。除非在特定情况下，如父母去世或丧失抚养能力，且长姐具备抚养能力和条件，可能根据法律规定或法院判决承担一定的抚养责任，但这并非基于“长姐如母”的道德观念，而是基于法律的具体规定。
道德观念与传统习俗：
- “长姐如母”是一种传统的道德观念，强调长姐在家庭中的责任和担当。然而，道德观念并不能替代法律规定，也不能成为强制长姐承担父母责任的理由。
- 在实际生活中，长姐可能会出于亲情和责任感，自愿承担更多的家庭责任，但这应基于个人意愿和家庭协商，而非法律强制。
家庭实际情况与协商：
- 家庭责任的承担应考虑家庭成员的实际情况，包括经济能力、健康状况、时间精力等。
- 家庭成员之间应通过协商，根据各自的能力和条件，合理分配家庭责任。这有助于维护家庭和谐，避免不必要的纠纷和冲突。
建议：
- 如果家庭中存在关于责任承担的争议或困惑，建议家庭成员之间进行坦诚的沟通和协商，寻求共识和解决方案。
- 在必要时，可以寻求法律专业人士的帮助，如律师或法律顾问，以了解具体的法律规定和权益保障措施。
- 家庭成员应尊重彼此的选择和决定，避免将道德观念或传统习俗强加于人，共同维护家庭和谐与稳定。
可能后果：
- 如果长姐在未经协商或法律判决的情况下，被迫承担过多的家庭责任，可能会导致其经济负担加重、精神压力增大，甚至影响其正常的生活和工作。
- 如果家庭成员之间因责任承担问题产生纠纷和冲突，可能会破坏家庭和谐，影响家庭成员之间的关系和信任。
因此，长姐如母并不意味着长姐在法律上应当承担父母的责任。家庭责任的承担应基于法律规定和家庭成员间的实际情况进行协商和分配。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。