作为有丰富实务经验的律师，针对您提出的“车祸对方请律师向保险索赔，我们要做什么”这一问题，我的分析和建议如下：

1. 及时收集并保留证据：

   • 首要任务是确保您手中掌握所有与车祸相关的证据，包括但不限于现场照片、视频、交警出具的事故责任认定书、医疗记录、修车发票等。
   • 这些证据将对于后续可能的法律纠纷或保险理赔至关重要，它们能够证明事故的真实情况、责任划分以及您因此遭受的损失。

2. 了解保险条款与理赔流程：

   • 仔细阅读您自己的车辆保险单，特别是关于事故理赔的部分，了解保险公司对于此类事故的理赔流程、所需材料以及赔偿范围。
   • 如果对方已经请了律师向保险索赔，您也需要清楚自己的保险能够提供哪些保障，以及如何配合保险公司进行理赔。

3. 考虑是否聘请律师：

   • 如果对方已经聘请了律师，且事故情况复杂，涉及较大金额的赔偿，或者您对保险理赔流程不熟悉，那么考虑聘请一位有经验的律师来代表您处理此事是一个明智的选择。
   • 律师可以帮助您分析案情，准备必要的法律文件，与保险公司或对方律师进行沟通协商，甚至在必要时提起诉讼。

4. 与保险公司保持沟通：

   • 及时向您的保险公司报告事故情况，并按照保险公司的要求提供必要的材料和信息。
   • 保持与保险公司的良好沟通，了解理赔进度，确保您的权益得到及时保障。

5. 准备应对可能的法律纠纷：

   • 如果对方律师提出的索赔要求不合理，或者您与保险公司之间就理赔问题存在分歧，那么可能需要通过法律途径来解决。
   • 在这种情况下，您需要准备好相关的证据和法律文件，以便在法庭上维护自己的权益。

6. 关注事故责任认定：

   • 交警出具的事故责任认定书是处理此类事故的重要依据。如果您对认定书中的责任划分有异议，可以在规定时间内申请复核。
   • 责任划分将直接影响到您和对方在保险理赔中的责任比例和赔偿金额。

总结来说，面对对方请律师向保险索赔的情况，您应该及时收集并保留证据、了解保险条款与理赔流程、考虑是否聘请律师、与保险公司保持沟通、准备应对可能的法律纠纷，并关注事故责任认定。如果您在此过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。