工程签证和变更对结算的影响程度，需视具体情况而定，但总体来说，工程变更对结算的影响通常更大且更复杂，而工程签证则更侧重于对已发生工程量的确认，直接影响结算金额。以下从不同角度进行详细分析：

一、工程签证对结算的影响

1. 定义与性质：

   • 工程签证是指在施工过程中，因设计变更、现场条件变化等原因，由发包人、承包人双方代表就施工过程中涉及合同价款之外的责任事件所作的签认证明。它是对已发生工程量的确认，是工程结算的重要依据。

2. 对结算的直接影响：

   • 工程签证直接涉及工程量的增减或费用的调整，因此会直接影响结算金额。例如，因设计变更导致的额外工程量，需要通过签证来确认，并在结算时予以增加。

3. 签证的效力与注意事项：

   • 签证需经双方代表签字确认，具有法律效力。在签证过程中，应确保签证内容明确、具体，避免模糊或歧义，以免在结算时产生争议。

二、工程变更对结算的影响

1. 定义与性质：

   • 工程变更是指在工程项目实施过程中，按照合同约定的程序对部分或全部工程在材料、工艺、功能、构造、尺寸、技术指标、工程数量及施工方法等方面做出的改变。工程变更可能涉及设计、施工、材料等多个方面。

2. 对结算的广泛影响：

   • 工程变更不仅可能影响工程量，还可能影响工程单价、工期等多个方面，因此对结算的影响更为广泛和复杂。例如，设计变更可能导致某些工程量的增加或减少，同时可能改变原有工程的单价或计价方式。

3. 变更的审批与结算调整：

   • 工程变更通常需要经过严格的审批程序，包括设计单位、监理单位、发包人等多方的确认。在结算时，需根据变更的具体内容，按照合同约定的计价方式进行调整。这可能涉及重新计算工程量、调整单价或总价等复杂过程。

三、综合比较与建议

1. 影响程度比较：

   • 从影响程度来看，工程变更对结算的影响通常更大且更复杂，因为它可能涉及多个方面的调整。而工程签证则更侧重于对已发生工程量的确认，直接影响结算金额。

2. 实际操作建议：

   • 在施工过程中，应密切关注工程变更和签证的发生情况，及时办理相关手续，确保变更和签证内容明确、具体。
   • 在结算时，应仔细核对变更和签证内容，按照合同约定的计价方式进行调整，确保结算金额的准确性和合理性。
   • 如遇争议或不明确之处，应及时与对方沟通协商，必要时可寻求法律途径解决。

总结来说，工程变更和工程签证都是影响工程结算的重要因素，但工程变更的影响通常更大且更复杂。在实际操作中，应密切关注两者的发生情况，及时办理相关手续，并在结算时仔细核对和调整。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。