针对你提出的“夜间持二次刀拦截并且打人”的情况，这明显涉及到刑事犯罪，我将从法律定性、可能面临的法律后果以及应对措施三个角度为你详细分析：
法律定性：
- 持刀拦截：这一行为可能构成《中华人民共和国刑法》中的“寻衅滋事罪”或“抢劫罪”（如果以非法占有为目的，使用暴力、胁迫或其他方法强行劫取公私财物）。但仅从“持刀拦截”这一描述来看，更倾向于构成寻衅滋事罪中的“随意拦截他人”情节，尤其是如果伴随有威胁、恐吓等行为。
- 打人：这一行为则明确构成了《中华人民共和国刑法》中的“故意伤害罪”。如果打人行为导致他人轻伤或重伤，将分别面临不同程度的刑事处罚。
- 夜间持二次刀：这里的“二次刀”可能指的是再次持刀或持两把刀，无论哪种情况，都表明行为人具有更高的危险性和恶意，这将在量刑时作为加重情节考虑。
可能面临的法律后果：
- 如果构成寻衅滋事罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条，有下列寻衅滋事行为之一，破坏社会秩序的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制：…（三）强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，情节严重的；（四）在公共场所起哄闹事，造成公共场所秩序严重混乱的。随意拦截他人，情节恶劣的，也属于寻衅滋事行为之一。如果持刀拦截并伴随打人行为，情节显然恶劣，将面临相应的刑事处罚。
- 如果构成故意伤害罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。打人行为的具体后果将决定量刑的轻重。
- 加重情节：夜间持刀、持两把刀或再次持刀等情节，都将在量刑时作为加重因素考虑，可能导致更严厉的刑罚。
应对措施：
- 立即报警：如果你或他人是受害者，应立即向公安机关报案，并提供尽可能详细的描述和证据，如目击者证言、现场监控视频等。
- 保护现场：在确保安全的前提下，尽量保护现场不被破坏，以便公安机关进行调查取证。
- 配合调查：积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，提供线索和证据。
- 寻求法律援助：如果你或他人面临刑事指控，应尽快寻求专业律师的法律援助，以便在刑事诉讼过程中维护自己的合法权益。
总结来说，夜间持二次刀拦截并且打人的行为严重违法，可能构成寻衅滋事罪和故意伤害罪，将面临严厉的刑事处罚。如果你或他人涉及此类情况，请立即报警并寻求法律援助。如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。