只在欠条上签别人的姓名，从形式上看欠条是可以成立的，但为了确保其法律效力并减少潜在风险，欠条应包含更多关键信息并满足一定的法律要求。以下是对这一问题的详细解答：
欠条具备法律效力的基本条件
行为人具有相应的民事行为能力：签署欠条的人（即欠款人）必须是具有完全民事行为能力的成年人，或经过法定代理人同意的未成年人。这是欠条有效的基本前提，确保签署者能够对自己的行为负责。
意思表示真实：欠条必须是签署者自愿、真实地表达其欠款意愿，不存在欺诈、胁迫等情形。这是确保欠条反映真实债权债务关系的重要保障，防止因非自愿签署而导致的法律纠纷。
不违反法律法规和公序良俗：欠条的内容必须合法，不能违反国家法律法规和公序良俗。例如，欠条不能涉及非法交易或违法活动，否则即使欠条形式完备，也可能因内容违法而无效。
欠条应包含的关键信息
为了确保欠条的法律效力和明确性，除了欠款人的姓名外，欠条还应尽可能包含以下关键信息：
欠款金额：明确欠款的具体数额，最好使用大写数字以避免篡改。这是欠条的核心内容之一，直接关系到债权人的权益。
欠款时间：记录欠款发生的时间，有助于确定债权债务关系的起始点。这对于计算利息、确定诉讼时效等具有重要意义。
还款日期：明确约定还款的期限，为债权人主张权利提供时间依据。如果欠款人未在约定时间内还款，债权人可以依据欠条向法院提起诉讼。
欠款原因（可选）：虽然不是必备条件，但写明欠款原因有助于明确债权债务关系的背景，增强欠条的说服力。例如，可以写明是因为购买商品、提供服务还是其他原因而产生的欠款。
债权人名称：明确债权人的身份，有助于确定权利主体。在欠条上写明债权人的姓名或名称，可以防止因债权人身份不明确而导致的法律纠纷。
仅签姓名可能存在的风险
尽管只在欠条上签姓名在某些情况下是有效的，但也存在一些风险情形需要注意：
主体不明确：如果欠条中没有明确写出债权人的身份信息，仅有一个欠款人的姓名，可能无法确定具体的当事人。这可能导致在发生纠纷时无法确定被告或原告的主体资格，增加维权成本和难度。
易引发抵赖：只签姓名的情况下，如果欠款人试图抵赖否认签名的真实性或对欠条内容提出异议，而又缺乏其他证据来证明债务关系，那么债权人可能需要通过额外的法律程序如笔迹鉴定来证明签名的真实性。
内容不完整：欠条的核心内容应明确债务关系的基本要素。如果欠条上关键内容缺失，如欠款金额、用途、利息计算、还款时间等，可能会导致在主张权利时出现分歧和争议。
建议与实践指导
为了确保欠条的法律效力并减少潜在风险，我建议您在书写欠条时尽量详细并包含所有关键要素。同时，还可以考虑以下建议：
使用正式格式：采用正式的欠条格式，确保欠条内容清晰、易读且不易篡改。
增加见证人或律师确认：如果条件允许，最好有第三方见证人或律师在场见证并签字确认，以增加欠条的可信度和法律效力。
仔细审查欠条内容：在签署欠条前，务必仔细审查其内容是否完整、真实且合法。确保所有关键信息都已准确填写，并避免使用模糊或含糊不清的语言。
综上所述，虽然只在欠条上签姓名在某些情况下是可以的，但为了更好地保障债权人的权益并避免潜在纠纷，我强烈建议您在书写欠条时尽量详细并包含所有关键要素。