结论：在民间借贷中，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，若双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，人民法院将予以支持；超出部分的利息则不受法律保护。

详细分析：

1. 法定利率上限的确定：

   • 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率保护上限明确为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。这一规定自2019年8月20日起实施，旨在规范民间借贷市场，保护借贷双方的合法权益。
   • 一年期贷款市场报价利率是由中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心每月发布，因此该利率及其四倍上限是动态调整的。借贷双方在约定利率时，应参照最新发布的一年期LPR进行计算。

2. 具体计算与示例：

   • 假设合同成立时的一年期LPR为3.65%，那么民间借贷利率的最高法律保护上限就是\(3.65\% \times 4 = 14.6\%\)。若借贷双方约定的利率超过14.6%，超出部分的利息将不受法律保护。
   • 例如，若借款金额为10万元，约定年利率为16%（超出上限1.4个百分点），则借款人每年只需支付14,600元利息，超出部分的1,400元利息无需支付，且已支付的也有权要求返还。

3. 超出部分利息的法律后果：

   • 若借贷双方约定的利率超过了法律保护的上限，出借人主张借款人按合同约定支付超出部分的利息时，人民法院将不予支持。这意味着出借人无法通过法律手段强制要求借款人支付超额利息。
   • 借款人若已支付了超出法律保护上限的利息，有权要求出借人返还该部分利息。这体现了法律对借款人权益的保护，防止出借人利用优势地位收取高额利息。

4. 逾期利率的约定：

   • 借贷双方对逾期利率有约定的，从其约定，但同样以不超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍为限。若既未约定借期内利率，也未约定逾期利率，出借人可以主张借款人自逾期还款之日起参照当时一年期贷款市场报价利率标准计算的利息承担逾期还款违约责任。

5. 实际操作建议：

   • 在进行民间借贷时，借贷双方应明确约定利率，并确保其不超过法律规定的上限。这可以通过在借款合同中明确写明利率及计算方式来实现，以避免可能的法律纠纷。
   • 借贷双方应密切关注一年期贷款市场报价利率的变化，以便及时调整借款利息，确保利率约定的合法性。
   • 若遇到利率纠纷或不确定如何约定利率时，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。

总结与提醒：民间借贷中的利率问题受到法律的严格规范。借贷双方应严格遵守相关法律法规和司法解释的规定，确保约定的利率合法合规。在进行民间借贷时，务必谨慎约定利率，并保留好相关证据材料，以维护自身的合法权益并避免不必要的法律纠纷。