结论：十年前收礼30000元是否会被追责，需结合具体情况判断，主要考虑是否构成受贿罪、追诉时效以及是否存在其他违法情形等因素。以下从不同角度详细分析：
一、是否构成受贿罪
受贿罪的构成要件：
- 受贿罪通常要求国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益。
- 如果收礼行为符合上述构成要件，且数额达到受贿罪的立案标准（一般数额较大，如30000元在某些地区或情境下可能构成数额较大，但具体需结合当地经济水平和司法实践判断），则可能构成受贿罪。
十年前的行为：
- 如果十年前的收礼行为确实构成了受贿罪，那么理论上存在被追责的可能性。
- 但需注意，受贿罪的追诉时效是有限的，具体取决于犯罪的法定最高刑。
二、追诉时效的考虑
追诉时效的规定：
- 根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，犯罪经过下列期限不再追诉：
- 法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；
- 法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；
- 法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；
- 法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。
受贿罪的法定刑：
- 受贿罪的法定刑根据数额和情节的不同而有所差异，可能包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。
- 如果十年前的受贿行为对应的法定最高刑为十年以上有期徒刑，那么经过十五年后将不再追诉；如果法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑，则经过十年后可能不再追诉（但需注意，若存在连续犯罪、继续犯罪等情形，追诉时效可能重新计算）。
具体案例分析：
- 假设十年前的受贿行为对应的法定最高刑为五年以下有期徒刑（这在实际中较为少见，因为30000元通常可能构成数额较大，对应更高的法定刑），那么经过五年后将不再追诉。
- 如果法定最高刑更高，如五年以上不满十年有期徒刑，且没有其他延长追诉时效的情形，那么理论上在十年后可能不再追诉。但需注意，司法实践中对于受贿罪的追诉往往更为严格，且可能存在其他影响追诉时效的因素。
三、其他违法情形的考虑
非国家工作人员受贿：
- 如果收礼者不是国家工作人员，而是公司、企业或其他单位的工作人员，且利用职务上的便利收受财物，可能构成非国家工作人员受贿罪。
- 非国家工作人员受贿罪的追诉时效和构成要件与受贿罪有所不同，但同样需要考虑数额和情节等因素。
其他违法行为：
- 除了受贿罪外，收礼行为还可能涉及其他违法行为，如贪污、挪用公款等。这些违法行为的追诉时效和构成要件也各不相同。
四、法律建议
自查自纠：
- 如果您或您认识的人存在十年前收礼的情况，建议首先进行自查自纠，评估是否构成犯罪以及是否存在被追责的风险。
咨询专业律师：
- 由于法律问题的复杂性和专业性，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。律师可以根据具体情况分析是否构成犯罪、追诉时效是否已过以及可能面临的法律后果等。
积极配合调查：
- 如果相关部门已经展开调查或询问，建议积极配合调查工作，如实陈述事实情况，避免隐瞒或谎报导致更严重的法律后果。
最后，十年前收礼30000元是否会被追责需结合具体情况判断。如果您或您认识的人存在此类情况，建议尽快咨询专业律师以获取更准确的法律意见。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。