结论：狗栓绳了把人咬了，狗的饲养人或管理人原则上仍需承担赔偿责任，但具体赔偿金额需根据受害者的实际损失、双方过错程度等因素综合确定。以下是对此问题的详细分析：
一、法律责任原则
根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条的规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。这一规定体现了动物致害责任的无过错责任原则，即只要饲养的动物（如狗）对他人造成了损害，无论该动物是否被拴着，饲养人或管理人都需承担相应的赔偿责任。拴绳只能表明主人尽到了一定的管理义务，但并不能绝对免除其法律责任。
二、赔偿范围及标准
赔偿范围通常包括但不限于以下费用，具体赔偿项目及标准如下：
医疗费：
- 包括为治疗被狗咬伤导致的所有医疗费用，如挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费及手术费等。
- 确定方式：依据医疗机构出具的正式票据，结合病历和诊断证明确定。
误工费：
- 因被狗咬伤无法工作导致的收入损失。
- 计算方式：有固定收入的按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年平均收入或当地相同行业上一年度职工平均工资计算。
护理费：
- 治疗和康复期间因生活不能自理而支付的护理费用。
- 计算方式：护理人员有收入的，按误工费规定计算；无收入的，参照当地护工劳务报酬标准计算。护理人数原则上为一人，但医疗机构有明确意见的除外。
交通费：
- 受害人及其陪护人员因就医或转院产生的费用。
- 确定方式：根据实际发生的费用计算，需提供正式票据，并与就医地点、时间、人数、次数相符。
营养费：
- 为促进身体恢复而支出的必要营养费用。
- 确定方式：根据伤残情况及医疗机构意见确定。
住院伙食补助费：
- 住院治疗期间的伙食费用补助。
- 确定方式：参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准计算。
残疾赔偿金（若造成残疾）：
- 补偿受害人因残疾导致的收入减少和生活不便等损失。
- 计算方式：根据伤残等级和当地上一年度人均收入标准，自定残之日起按二十年计算，年龄每增加一岁减少一年，七十五周岁以上的按五年计算。
精神损害抚慰金（造成严重精神损害）：
- 因狗咬伤事件导致受害人严重精神痛苦而要求的赔偿。
- 确定方式：根据具体情况评估，可能涉及法律程序确定金额。
三、特殊免责或减责情形
尽管饲养人或管理人原则上需承担赔偿责任，但在以下特殊情况下，他们的责任可以减轻甚至免除：
- 被侵权人故意：如果受害人为了寻求刺激，主动挑衅、激怒被拴着的狗，导致自己被咬伤，且饲养人或管理人能提供相关证据（如现场监控视频等），则有可能不承担赔偿责任。
- 被侵权人重大过失：例如，明明看到有警示标识提示有狗且狗已被拴着，但受害人未加留意，过于自信地接近并逗弄狗，结果导致被咬伤。在这种情况下，法院可能会认定受害人存在重大过失，从而减轻饲养人或管理人的责任。
四、实际建议
- 协商处理：在发生此类纠纷时，建议双方首先尝试通过协商达成和解，以节省时间和成本。
- 法律途径：若协商不成，受害者可依法向法院提起诉讼，要求侵权者承担相应的赔偿责任。法院将依据事实和法律规定，对赔偿金额进行裁决。
- 加强管理：养狗人士应加强对宠物的管理和看护，确保它们不会给他人带来伤害。例如，使用合适的狗绳、避免在人群密集的地方遛狗等。
示例说明：假设张某的狗在拴绳的情况下咬伤了李某，导致李某需要住院治疗并产生了医疗费、误工费等损失。在此情况下，张某原则上需承担李某的所有合理损失。但如果张某能提供证据证明李某是主动挑衅狗才导致被咬伤的，那么张某的责任可能会减轻或免除。
总结：狗栓绳了把人咬了，饲养人或管理人仍需承担赔偿责任，但具体赔偿金额需根据受害者的实际损失、双方过错程度等因素综合确定。在处理此类纠纷时，建议双方优先协商解决，协商不成则可诉诸法律途径。同时，养狗人士应加强对宠物的管理和看护，以避免类似事件的发生。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。