喝酒后骑电动车打人（这里假设打人行为与电动车事故相关联，即打人行为发生在酒后骑电动车过程中或之后，且可能因电动车事故引发）是一个涉及多重法律责任的严重事件。以下是根据相关法律法规和常见处理流程，为您提供的详细解答：
一、事故现场处理
立即停车并保护现场：
- 如果打人行为与电动车事故有关，应立即停车，确保现场安全，避免二次伤害。
- 开启电动车警示灯（如有），设置警示标志，以提醒其他车辆和行人注意。
迅速报警并救助伤者：
- 拨打122报警电话（交通事故报警）和110报警电话（治安事件报警），清晰准确地告知事故发生的时间、地点、大致经过以及打人情况。
- 如果伤者伤势严重，应立即进行初步急救措施，如止血、包扎，并迅速拨打120急救电话。
二、责任认定
交警与警方调查：
- 交警将负责调查电动车事故部分，包括事故原因、责任划分等。
- 警方将负责调查打人行为，包括打人动机、过程、后果等。
- 当事人应如实陈述事故和打人发生经过，包括饮酒情况、行驶速度、打人原因等，配合交警和警方调查。
责任划分：
- 交警会根据调查结果出具交通事故责任认定书，划分电动车事故责任。
- 警方会根据调查结果，结合相关法律法规，对打人行为进行责任认定。
- 若骑电动车一方因酒驾等违法行为导致事故，并引发打人行为，通常会被认定为主要或全部责任。
三、民事赔偿与治安处罚
民事赔偿：
- 不论责任如何划分，只要给对方造成人身伤害或财产损失，均需承担民事赔偿责任。
- 赔偿范围包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费等。若造成残疾或死亡，还需赔偿相应费用。
- 可与伤者或其家属协商赔偿事宜，达成一致意见后签订赔偿协议。若协商不成，伤者或其家属有权向法院提起民事诉讼。
治安处罚：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，打人行为可能面临警告、罚款、拘留等治安处罚。
- 处罚力度将根据打人行为的严重程度、后果以及当事人的态度等因素综合确定。
四、法律责任分析
血液酒精含量检测：
- 若交警怀疑骑电动车一方酒驾，会依法进行血液酒精含量检测。
- 酒驾和醉驾的标准与机动车相同，即每百毫升血液酒精含量大于等于20mg、小于80mg为酒驾；大于等于80mg为醉驾。
刑事责任：
- 如果打人行为构成犯罪（如故意伤害罪），将面临刑事责任追究。
- 同时，如果电动车事故导致被撞人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，且骑车人对事故负主要责任以上，还可能构成交通肇事罪。
- 刑事责任将根据犯罪情节、后果以及当事人的认罪态度等因素综合确定，可能面临有期徒刑、拘役等刑罚。
五、注意事项与后续处理
- 在整个处理过程中，保持冷静和配合，避免情绪化行为导致问题复杂化。
- 认识到酒后驾驶和打人行为的严重性和危害性，今后严格遵守交通法规和治安管理规定。
- 对责任认定和处罚结果有异议的，可以在规定时间内向相关部门提出复核申请或申诉。
- 根据责任认定和处罚结果，接受相应的处理，包括行政处罚、民事赔偿和刑事责任等。
综上所述，喝酒后骑电动车打人是一种极其危险且违法的行为。一旦发生此类事件，应立即采取相应措施处理事故现场，并积极配合交警和警方的调查与处理工作。同时，骑车人也应承担起相应的法律责任和赔偿义务，以维护法律秩序和保障伤者的合法权益。