您好，关于公职人员办理营业执照的后果，这是一个涉及纪律和法律的重要问题。我将结合相关法规和实际案例，为您详细解答。

首先，公职人员，包括党政机关干部，在职期间是严禁经商办企业的。这是基于廉洁纪律的要求，旨在防止公权力与市场利益的不当联结，防范权力寻租和腐败问题。如果公职人员在职期间经商办企业，无论是否直接利用职务便利或谋取私利，都构成违纪行为，会受到相应的纪律处分。

以张某为例，他作为A省B市农业农村局的普通公务员，在职期间私下经营物流企业，这一行为就违反了相关规定，侵害了公职人员职务行为的廉洁性。即使他没有利用职权谋私或影响本职工作，这一行为仍然构成违纪，应受到纪律处分。

其次，对于退休的公职人员，虽然他们不再担任公职，但仍然需要遵守一定的纪律和规定。特别是关于经商办企业的问题，退休公职人员也需要在一定期限内避免从事与原工作业务直接相关的营利性活动。更重要的是，如果退休公职人员希望到企业任职或经商办企业，必须事先向原所在单位报告，并经过相应的审核和批准程序。

在张某的案例中，他退休后在没有放弃退休待遇的情况下，未向原单位报告就与他人共同出资注册成立食品公司，并担任董事长参与公司运营。这一行为同样构成违纪，因为他没有遵守退休公职人员经商办企业的相关规定，且持续从中获取经济收益。

最后，需要强调的是，党中央对于规范党政机关干部经商办企业的要求是全覆盖、无例外的。无论公职人员的职务高低，都需要严格遵守相关规定，不得触碰纪律红线。否则，一旦被发现违规行为，将受到严肃处理，包括纪律处分和经济利益的收缴。

综上所述，公职人员办理营业执照的后果是严重的，不仅可能构成违纪行为，受到纪律处分，还可能面临经济利益的损失。因此，我建议您作为公职人员，应严格遵守相关规定，避免经商办企业等违规行为的发生。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。